原來中秋節除了月餅還有這麼多美食

奇葩月餅像是中秋節的前鋒，只要它們一出場，中秋節便緊隨其後，向世人宣告自己的到來。今年奇葩月餅隊伍再添新成員，芥末蒜泥月餅、螺螄粉月餅、珍珠奶茶月餅、檸檬茶月餅......雖然口味獨特，但仍有大批的「重口味」愛好者，畢竟每個地區人們的飲食習慣都不盡相同。除了各式各樣的月餅，充滿好奇心的小編還整理了一些不同地域的中秋節美食，一起來看看吧。

江浙人對於大閘蟹有著特殊的情感，聞名全國的澄陽湖大閘蟹發源地就在江蘇。不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹，雖然吃起來比較麻煩，但這絲毫不影響人們對它的喜愛之情。與蟹鉗大戰幾個回合，只為那一口肉鮮肥美的蟹肉，值得。 江浙人們愛吃肉，除了螃蟹，雞頭米、烤鴨也是餐桌上常見的美味。就連月餅也是別具一格的鮮肉派月餅，甚至還推出了烤鴨月餅、梅乾菜扣肉月餅......別人眼裡的難以結接受卻是江浙吃貨眼中的人間美味。

江浙人嗜甜，桂花糕配上桂花酒，在這煙雨濛濛的九月，闔家團圓，把酒話相思。每年這時，他們還會吃藕盒子。藕盒子做法簡單，備受喜愛。將藕片切開但不切斷，中間放入飽滿的肉餡，裹上面糊放入鍋中煎炸至金黃色。一口咬下，鮮脆甘甜，這是他們不可缺少的中秋味道。

進入廣府地區，就走進了美食的天堂。論吃，廣東人都有一張喜愛品嘗美食的嘴巴。中秋節，他們會親自下廚，做上一大桌特色美食。紫蘇炒田螺、鹽焗雞、白灼蝦、蒸芋頭、菱角粥，這都是中秋時令佳節的美味佳餚。

除了菜，柚子也是廣東人中秋的「團寵」。你看這柚子又圓又黃，就像那一輪圓月又大又美。柚子外形渾圓，象徵團圓之意，是中秋節的必備美食之一。把柚子插幾個洞，放幾根蠟燭進去，還可做成柚子燈籠，保「柚」他們的美好願望。

正如西北人耿直豪爽的性格，大西北的美食淳樸地道。 八月十五全家歡聚，要說這西北人的中秋家宴，那真的離不開羊肉。陝西的羊肉泡饃、水盆羊肉，寧夏的手抓羊肉、羊雜碎，碗蒸羊羔肉，羊肉營養價值高，暖身補陽氣，讓西北人愛不釋手。 凡是到了節日家宴，這大街上要有頭羊看見他扭頭就跑，可能就是遇見西北人了。

東北人懶而重感情，從吃就能體現出來。無論是夏至、冬至、中秋節、春節，凡是個節日節氣，就可以吃餃子，有時感覺他們血液裡流的都是餃子湯。酸菜豬肉餃子、白菜豬肉粉條餃子、玉米豬肉水餃、香菇豬肉、牛肉香菜餃子、牛肉大蔥餃子......最地道的東北味要蘸上蒜泥和醬油，要多香有多香。 你吃過的餡，東北人都吃過，你沒吃過的餡，東北人也吃過。比如，月餅餡餃子，真的勇士，敢於直面各種「黑暗料理」。

除了餃子，人人皆知的東北亂燉也是節日必吃，甭管啥菜，咔咔上案板就是剁，然後用大鍋開始燉，果真，一燉解千愁。 無論是餃子還是亂燉，東北人最喜愛的就是全家人聚在一起，有人擀皮兒，有人包餡，有人下餃子，熱鬧的氛圍為生活增添了許多色彩。