原來青椒可以「這樣」保存,一個月不會壞掉,方法非常的實用

2020-12-22 皮皮美食家

原來青椒可以「這樣」保存,一個月不會壞掉,方法非常的實用

蔬菜在我們的生活中也是大家每天都會吃到的,蔬菜的種類有很多種,其實在每個季節都有著一些相對應的蔬菜,剛進入春天的時候,蔬菜的種類沒有那麼多,一般在夏天的時候才是蔬菜大量上市的季節,因為每年在夏天的時候我們家裡面所種的蔬菜種類非常的多,有黃瓜,西紅柿,豆角,茄子,辣椒等等,所以到了夏天就可以吃上各種不同的蔬菜,每一種蔬菜都有著它們獨特的味道,今天給大家分享的這個素材就是我們日常生活中常常吃到的青椒。

青椒也是屬於蔬菜中的一種,他有著他比較獨特的味道,就是非常的辛辣,是依然有很多的人比較喜歡吃青椒,大家在炒菜的時候,這個青椒可以作為配菜,而且他還可以做成醃製辣椒,吃法也是有著很多不同,雖然在夏天的時候,青椒的價格賣的非常的便宜,而且會大量的上市了,很多人在這個時候就可以好好的吃個夠,但是在冬天的時候青椒的價格就比較貴了,因為在冬天的時候並不是青椒正常生長的季節,所以都是一些大棚種植出來的,在價格上也會貴一些。

這個青椒也是我們每個家庭中炒菜做飯時必不可缺少的一種蔬菜,每當到了快冬天的時候,很多人都會一次性購買很多的青椒,就是因為天氣越來越冷,這個青椒的價格就會非常的貴,按照價格比較便宜的時候,很多人就會一次性購買很多,但是這些青椒如果不馬上吃完的話,不到一個星期左右的時間就會壞掉,所以大家還是要妥善的給儲存一下,才可以延長它的保質期,那麼今天給大家分享請教正確保存的方法,按照這樣的方法保存一個月不會壞掉,即便是在漲價,大家也不用害怕,方法非常的實用。

這個方法也是一個好朋友告訴我的,下面我就把這個方法分享給大家,希望對大家有所幫助,首先我們需要準備一盆乾淨的水,把辣椒的表面給清洗乾淨,接下來我們還要把這個辣椒表面的水分給全部的擦乾,我們可以準備一個乾淨的袋子,然後在這個袋子中撒入一些食用鹽,把辣椒給放入袋子裡面,接下來把袋子的封口綁緊防止空氣進入,可以用手按壓袋子排出袋子裡面的一些空氣,然後把這個袋子放在陰涼通風的地方,這樣的方法辣椒保存一個月都不會變質,因為食用鹽有殺菌的功效,所以可以保存很長時間。

另外一個方法我們同樣也需準備一個袋子,然後把辣椒給放入在袋子中,把袋子紮緊之後用手按壓袋子多餘的空氣,接下來準備一根牙籤在袋子的上面扎一些小孔,接下來把辣椒裝入在有水的盆子裡面,這樣保存辣椒的時間也會比較的長,而且不會影響它的口感,最後一個方法,我們可以準備一個保鮮膜,用保鮮膜把辣椒包裹起來,接下來準備一個箱子把辣椒放進去,把箱子用透明膠密封起來,放在陰涼通風處,這樣也是可以保存一個月都不會壞掉,而且隨吃隨鮮。

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