為了控制體重,我們克制了多少口舌之欲?
明明恨不得抱住不放嘴的甜食,卻要催眠自己:我不喜歡它,它一點都不好吃!
現在,你面前有一道美味而不油膩的食物。你想珍惜它嗎?
芒果慕斯由低脂酸奶製成,是減肥的聖品,是一種美味的家常食品,只需將高熱量的奶油剔除,不用烤箱,不用打漿就可以完成!
材料:
餅乾底:融化黃油或玉米油45克,碎餅乾100克
慕斯:芒果350克,無糖酸奶350克,吉利丁片15克,牛奶80克,糖5克(對減肥很認真,能忍受無糖酸奶酸味的女孩可以選擇不加糖)
步驟:
1。先用擀麵杖將餅乾擀碎,倒入油攪拌均勻,倒入模具(如果沒有模具,可以選擇較大的器皿,最好選擇透明玻璃)並壓實底層,然後放入冰箱冷藏;
2。把吉利丁片泡軟和糖一起倒進牛奶裡。小火加熱並融化;
3。將芒果肉和酸奶用料理杯攪成泥,混合著煮好的牛奶攪拌均勻;
4。取出冰箱冷藏的餅乾底模,倒入芒果酸奶慕斯液;
5。用芒果肉和其他不同顏色的水果裝飾慕斯的表面。如果想吃果肉,可以在裡面攪拌一些切好的芒果果肉;
6。放入冰箱冷藏一晚,定型後取出,在蛋糕模具外壁敷上熱毛巾,感覺融化一點就可以脫模。
把它放在桌子上,接受所有人的羨慕和讚美!
也可以在慕斯中加入蛋糕坯,或者加入其他美味的果肉,味道會更層次,不會比店外買的蛋糕差太多。
讓食物成為家常,與家人分享,愛和食物不辜負!