米飯是我們的主食，每家常常都會有剩米飯，其實剩米飯也有很多種吃法的，炒飯吃、蛋包飯、做壽司，還可以做成不同形狀的飯糰，飯糰不僅方便攜帶，外觀還很美。下面就給大家帶來一款製作簡單，口感美味的西蘭花肉鬆飯糰。
需要的食材：西蘭花一個、米飯半碗、肉鬆100克、胡蘿蔔半根
步驟1.將需要的食材準備好，剩米飯用鏟子打散
步驟2.西蘭花掰開，胡蘿蔔切片
步驟3.炒鍋中加入兩碗清水，倒入西蘭花和胡蘿蔔
步驟4.煮2分鐘後盛起，瀝乾水分後將西蘭花和胡蘿蔔切碎
步驟5.在米飯中加入切碎的西蘭花和胡蘿蔔
步驟6.加入熟植物油、少許食用鹽（肉鬆有點鹹，所以鹽放少點）
步驟7.加入肉鬆
步驟8.攪拌均勻
步驟9.戴上一次性手套，取適量米飯，捏成小飯糰，力度自己掌握，不要讓飯糰散了（沒有一次性手套的話，可以用保鮮膜代替）
步驟10.下面用黃瓜做個簡單盤飾，洗一根黃瓜，從中間切開，黃瓜上面的一邊不要切斷，保留大約5至6毫米
步驟11.切好的黃瓜如圖中這樣擺放，儘量切的均勻點
黃瓜簡單的裝飾一下，美美噠，擺上飯糰，配上一杯牛奶當作早餐，簡單快手又美味。
出門郊遊野餐做份飯糰帶上也很方便，寶寶不愛吃蔬菜，也可以試試這款飯糰哦，造型可愛、顏色鮮豔，小朋友會很喜歡的。
小貼士：
1.可以搭配不同的醬汁食用。
2.蔬菜大家可以根據直接的喜好搭配，肉鬆可以換成培根或火腿腸，培根和火腿腸要先炒下再做成飯糰。
3.煮飯時加點糯米會更黏。
圖文原創，抄襲必究！大家好！我是齊梅齊，一位愛做美食、愛拍美食的寶媽，很高興在這裡認識您！如果您喜歡我的分享，記得點讚、留言、轉發哈！如果您有更好的建議，歡迎在評論區留言，您的支持是我前進的動力，我會每天在這裡分享一些家常菜，期待與您一起學習交流。