導語:勤快寶媽下班趕回家,半小時做好娘倆午餐,2菜1湯1主食,營養!
作為寶媽,讓上學娃吃好就是自己的責任。不少的寶媽讓孩子吃小餐桌,或者自己在外面買點吃,這樣吃不營養也不衛生,會影響孩子正常成長。
上班族,時間本來非常緊張,特別是午餐時間,下班到上班之間只有1個半小時的時間,為了讓孩子吃到營養豐富的午餐,就要準備些快手菜才可以。
我作為勤快的寶媽,都是下班趕回家,利用半個小時做好娘倆的午餐,家裡有現成的蔬菜,再搭配些肉類,雖然沒時間做大魚大肉,但娘倆吃得營養又舒服。
這次給孩子準備的午餐是2菜1湯1主食,蔬菜是應季的冬瓜和小白菜,可以為孩子補充足夠的營養,孩子也愛吃。
來看看這午餐是如何做的吧,學會了做給自己孩子吃哦。記得,順序不要錯了,先煮湯,再煮玉米,煮湯和玉米的時間,洗菜切菜,玉米和湯煮好,最後炒菜,時間搭配好了特別省時哦。
冬瓜燉五花肉
所需材料:冬瓜,五花肉,蔥,姜,醬油,鹽,花生油
具體做法:冬瓜去皮去瓤洗淨切成厚片;五花肉切成薄片;鍋中倒入花生油,把五花肉倒入煸炒出油分;倒入蔥花薑片炒出香味;倒入冬瓜片翻炒均勻;加入醬油炒勻,倒入適量清水,蓋上鍋蓋燜煮至冬瓜軟爛,加鹽調味即可。
清炒小白菜
所需材料:小白菜,蔥,姜,花椒,生抽,鹽,花生油
具體做法:小白菜去根部和老葉,洗乾淨後切段;鍋中燒開水,加少許鹽和幾滴油,把小白菜倒入汆燙變色後撈出,稍涼後切成段;鍋中倒入花生油,把花椒、蔥花和薑絲倒入翻炒出香味;倒入小白菜翻炒均勻;倒入生抽炒勻,再撒上鹽翻炒入味就可以了,特別簡單易做的快手菜。
水煮玉米
所需材料:玉米,清水,鹽
具體做法:玉米去掉外面的皮,只留裡面的兩層皮;洗乾淨後放入裝了水的鍋中,加少許鹽,大火煮開轉中火再煮10分鐘,取出晾至溫熱去皮就可以食用了。
玉米粥
所需材料:玉米面,清水
具體做法:鍋中倒入清水燒開;玉米面倒入碗中,倒入部分清水攪勻,攪成糊狀;倒入燒開水的鍋中,用湯勺攪勻,開大火煮開,再轉中火煮至湯汁濃稠就可以了。
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