孕婦為了讓胎兒能夠得到豐富的營養健康發育,就不加選擇地增加自己的食物營養,不但見什麼吃什麼,還要特地選擇自己認為既營養豐富又合自己胃口的食物來吃。
殊不知,有些食物孕婦吃多了不但會影響胎兒發育,而且對孕婦本身的健康也是不利的。客觀來說,孕期講究營養平衡,沒啥不能吃的,但是有些食物不建議多吃!
以下這些食物孕婦就不宜多吃,應適量補充:
1油條
煎炸油條的麵粉中都要加一定數量的白礬白礬是一種含鋁的有機化合物,孕婦多吃油條後,其中的鋁可以通過胎盤血液循環進入胎兒的大腦組織,對胎兒的大腦發育會產生一定的不良影響
2罐頭食品
製作罐頭的過程中都要加入一些人工色素、香精、防腐劑等物質這些物質都不利於胎兒的健康發育。
3冷飲
冷飲清涼爽口但是孕婦過多飲用此類食品,因為其腸胃消化功能本來就比較弱,就會因為胃腸血管收縮,致使消化液分泌減少,還可引起胃腸平滑肌痙攣,從而出現食慾下降、腹痛腹瀉症狀。孕婦過多食用冷飲後,因子宮的溫度下降,胎兒對冷的刺激又很敏感,常引起胎兒躁動不安。
而且飲料中所含的磷酸鹽,會過多消耗孕婦體內的造血原料鐵類物質,還可使孕婦發生貧血。另外,有些飲料中所含的咖啡因是一.種興奮劑,孕婦多食用冷飲後會給胎兒帶來潛在危險。
4菠菜
菠菜中含有大量草酸,孕婦多食菠菜,會影響體內鈣、鋅的吸收,常使胎兒微量元素缺乏,不利於健康發育。但是適量補充可以補充葉酸等營養物質,不能連續使用,建議一周一次或者兩次。
對於菠菜來說,對孕婦還是有一定好處的,但是孕婦吃菠菜要適量,而且也要注意菠菜的做法。菠菜是難得的可以補充各種營養的蔬菜,孕婦可以吃,但由於菠菜含有草酸,會影響鈣的吸收,所以孕婦吃之前必須先在熱水裡焯一下,減少草酸的含量,然後再炒、拌、做湯等等,這樣菠菜的營養價值才能被孕婦有效的吸收。
5味精
鋅是胎兒正常生長發育所必需的微量元素,味精中的主要成分是穀氨酸鈉,能加速鋅的排洩,孕婦的食物中如添加味精過多,常使體內鋅的排洩量過大,從而導致孕婦缺鋅,影響影響胎兒的正常發育。
6山楂製品和巧克力
山楂雖然能健胃消食,但對子宮有刺激作用,孕婦多食山楂製品,有使子宮收縮引起流產的可能。孕婦本身消化功能比平時減弱,過多吃巧克力會影響胃腸蠕動產生飽脹感,從而影響孕婦的食慾
7豬肝
動物的肝臟中含有豐富的鐵元素,孕婦可以偶爾吃一次,每次吃30到50克左右就可以了。兩周或一周吃一次,但是偏愛豬肝,連續使用多次的方式不可取。
雖然豬肝有補血,明目的效果,但是也有副作用。有調查顯示,在懷孕早期過度吃豬肝的孕婦,容易發生陰道流血甚至流產的現象。一些研究還表明,懷孕中晚期大量吃豬肝,容易生出過敏體質的嬰兒,在懷孕晚期還容易發生早產或造成胎兒維生素A中毒,對胎兒發育造成危害,甚至導致胎兒發育畸形。所以為了胎兒的健康,孕婦應適量吃豬肝,可以吃些其他健康食物代替豬肝補血。
8濃茶和咖啡
不建議喝濃茶!濃茶!茶葉儘量選擇綠茶!適量飲用。
綠茶好紅茶區別:綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。綠茶含鋅量極為豐富,鋅元素對胎兒的正常生長發育起著極其重要的作用。
孕婦適當喝些淡綠茶,可以起到增強心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠水腫、促進胎兒生長發育等功能。因此,專家認為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點綠茶。 孕婦如能每天喝3-5克茶,特別是淡綠茶,可以增強心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠水腫、促進胎兒生長發育等。
但是,孕婦如果喝茶太多、太濃,特別是飲用濃紅茶,對胎兒就會產生危害。茶葉中含有2%~5%咖啡因,每500毫升濃紅茶大約含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有興奮作用,飲茶過多會刺激胎兒增加胎動,甚至危害胎兒的生長發育。
孕婦喝綠茶的正確方式
1)孕婦在飯後1小時後再飲用淡綠茶;
2)孕婦不要喝太多的茶,每天最多喝3-5克茶;
3)孕婦要喝淡綠茶;
4)忌發燒時喝茶 茶葉中含有茶鹼,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異於「火上澆油」。
孕期咖啡不鼓勵,但可以喝。
加拿大衛生部、美國婦產科學會、美國孕產協會等機構的評估都認為,孕期可少量飲用咖啡,每天攝入咖啡因不超過 150~300 毫克是安全的,大約相當於 2 杯咖啡(每杯 150 mL,約含 100 毫克咖啡因。)
咖啡中含有咖啡因,大劑量對孕婦和胎兒確實是沒有好處的。所以,我們並不鼓勵孕期喝咖啡。
不過這並不意味著孕期就一點咖啡也不能喝,如果實在想喝,孕婦也是可以喝的,不超過 2 杯還是可以接受的。
需要提醒:茶、巧克力、可樂等食物中也含有一些咖啡因,吃了它們記得少喝幾口咖啡。
9調料
此類調料中大多都由肉桂、小茴香、辣椒、花椒等熱性的辛辣之品製成,能耗陰傷津,孕婦過多食用後會因胃腸消化液分泌減少,腸道水分消耗過多,大便乾燥,而引起便秘。
10皮蛋和醃鹹魚
皮蛋製作過程中要加入一定量的黃丹粉,黃丹粉是含鉛很高的四氧化三鉛,是一種對人體有蓄積中毒的重金屬,孕婦多吃皮蛋,其中的鉛類物質吸收後對孕婦本身和胎兒都會產生很大的影響。醃.制的鹹魚中含有大量的二甲基亞硝酸,孕婦過多食用後.對胎兒生長發育常產生極大.影響。
鹹鴨蛋可以吃,但是不能吃得太多,可一周一次或兩次。
優點:鹹鴨蛋雖然一種醃製的食品,但是鹹鴨蛋中含有豐富的營養物質,其中的蛋白質含量和雞蛋不相上下,而且還有強筋健體的作用。在加上鹹鴨蛋中各種礦物質的含量也非常高,特別是對於懷孕期間的孕婦來說,迫切的需要各種鐵、鈣等營養物質。鹹鴨蛋中的這些營養物質對胎兒的骨骼發育很有幫助,而且還能預防孕婦出現貧血的症狀。缺點:因為鹹鴨蛋是經過醃製的蛋類,鹹鴨蛋中含有大量的亞硝酸鹽,吃多了會使身體出現大量鹽分滯留,從而導致孕婦出現水腫的現象。孕婦在吃鹹鴨蛋時可以與其他主食一起搭配,這樣能使身體的營養得到全面補充。
11存放時間過久的土豆
土豆久放後常發芽,其發芽的變綠、腐爛部分含有一種叫龍葵素的生物鹼類物質,這種物質對人體有害,它被人體吸收後可發生溶血反應還可刺激胃黏膜,麻痺呼吸及運動中樞。
龍葵素的結構和雌激素、雄激素、孕激素等性激素相類似。孕婦若長期大量食用久存的土豆,這種鹼就會蓄積在體內,有可能導致胎兒發育畸形。