造型靈感:40款顏值炸裂的紙杯蛋糕,美呆了

2020-12-18 圍裙叔叔美食

01造型靈感:40款顏值炸裂的紙杯蛋糕,美呆了!

我發現好像不論什麼東西,

只要製成mini size就會變得很可愛。

紙杯蛋糕

就是蛋糕界中那款非常討人喜歡的小蛋糕。

它可以很簡單,也可以非常精緻,

它可以很治癒,也可以非常逗趣,

造型多變,風味無窮,

擁有各種各樣華麗多姿的色彩,

這幾年也逐漸成為了時髦的單品。

小小的個頭,

日常食用相對而言也少了些許負擔。

烤一爐紙杯蛋糕,

02搭配不同顏色奶油霜作裝飾,

不用懷疑,

即便在生日宴上,

一組漂亮的紙杯蛋糕也很上相。

03奶油霜造型設計

花朵造型可以說是紙杯蛋糕中的經典款,

利用不同的裱花嘴,

達到仿真的葉瓣效果,

除最常用的玫瑰花造型之外,

其實還有很多不一樣的花卉呈現。

04換個包裝設計

我們可以將紙杯蛋糕紮成一束花,

逼真的外表,

是不是也很亮眼吸睛?

05此外還可以將奶油霜變身為

更有趣的動物造型,

達到不一樣的新穎效果。

06奶油霜+水果/馬卡龍/巧克力

除了搭配單一的奶油霜,

紙杯蛋糕上還可以融入更多的食材,

豐富口感,提升風味。

其中水果是最常運用的元素,

酸酸甜甜、多汁鮮嫩,

剛好可以中和奶油霜的口味。

07精緻亮眼的外表、不斷DIY的樂趣,

運用簡單的裱花設計,

搭配應季的水果裝飾,

不僅實用且美味,

同樣非常適合用它製成互動課程。

看了這麼多好看的圖片,

實操也不能少,

趕緊來看看如何擠出漂亮的奶油花吧

最基礎的手法是將奶油霜裝入裱花袋,

從蛋糕頂部中心開始,

畫圈向外擠,擠滿蛋糕表面後,

提起裱花嘴,

一朵漂亮的玫瑰奶油花就擠好了!

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