導語：大家好，我是百家作者裕華聊三農，今天小編帶大家來說一說，空心菜鮮脆爽口，它裡邊還含有的營養頗多，尤其是含有一種膠類，可以讓腸道更好的運動，把一些有害的物質很快排放出去。正是因為它潛在的藥用價值頗高，也能創造更高的利潤，所以它的市場也頗大。種植的人很多，想要高產，還是要注意這些栽培事項。
首先講一下品種選擇。空心菜的品種也蠻多，具體選擇哪一個，還是要根據當地的實際情況，比如天氣、地的情況等等。比如說花是紫色的那種，它的口感比較差，但是它很少生病，抵抗力強。比如大葉子的品種，比較適合種在粘土裡，而且它很喜歡氮肥。它的葉子很大，產量也很高。還有一種白花種，它的葉子長得像心狀，莖和葉子也特別大，顏色沒有那麼綠，但是口感非常好。
再講一下定植後的管理。空心菜定植以後，要做好管理工作，主要就是澆水施肥。每畝地上肥料15公斤就行，在生長的時候，土壤要保持一定的持水量，一般7天澆一回水就行了。當它的高度達到40釐米的樣子，就可以準備收。每次收割之後，都要上肥料，這樣才能為後期的生長提供充足的營養。
最後講一下收穫技巧。收穫空心菜一般都是掐著收割。在第一回收的時候，空心菜的根部必須要留下10釐米高的樣子，然後把上面的那些部分割掉就可以了。但是幹部必須留3片葉子，這樣後期生長的新梢能長得快一些。當新梢兒長到15釐米的樣子，空心菜又可以收穫了。等第3次收的時候，從根部割掉就行了。它一般收3次就行。想還收也可以，但是次數多了，長出來的菜口感不行了，也賣不上價。
種植要注意的事項主要包括三個方面。一個是品種的選擇。還有一個是定植完以後，要科學管理，澆水施肥都要適量。收穫的時候一般都是掐收，一般收穫三回就可以了，再收長出來的空心菜質量不行。空心的產量還是要根據收的次數和每次收穫的量來計算。為了它能高產，種植的時候，一般都要選擇一個恰當時間。早些種，早些收。上肥料要及時，營養供應到位，它能長得更快一些。
種空心菜要注意的事情不僅這些，還有預防蟲害，還有早些種等等。這些都需要經驗農戶在不斷的種植過程中進行積累，才能得出這些重要的經驗。小編的這些經驗也很有限，能講的只有這些了。今天小編的故事就先講到這裡吧，最後想問大家一個問題，你喜歡這篇文章嗎？歡迎留言，喜歡本文的話，給小編點個讚哦！
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