大家好我是你們的朋友祁胖胖同學,大多數人都看過日本動畫片哆啦A夢吧,其實那在我顯示後看過,原來在裡邊哆啦A夢最愛吃的就是銅鑼燒了
當時我小不懂,還問過家人銅鑼燒是什麼,家人也不知道,一點點大了之後在大城市打工時候,無意間知道銅鑼燒於是買了一點,吃了一口停不下來,因為太好吃了,於是廚師的我,也就學會做銅鑼燒了,那麼我會的,我就會把我知道最好的教給大家,那麼今天教大家怎麼做好吃的銅鑼燒
好了言歸正傳,首先準備材料:雞蛋,蛋糕粉,白砂糖,蜂蜜,牛奶紅豆沙,泡打粉
第一步:把需要的材料準備好,先拍一個圖片
第二步:將雞蛋打入碗中,然後放白砂糖,蜂蜜,牛奶,食用鹽,食用油,然後用攪拌器攪拌均勻
第三步:把白砂糖,食用鹽攪拌融化為止
第四步:把泡打粉加入低筋麵粉中攪拌均勻然後倒入雞蛋液中
第五步:把麵粉攪拌到沒有乾麵粉為止,色澤均勻即可,然後蓋上蓋靜止30分鐘即可
第六步:靜止好之後,用勺子攪拌一下即可
第七步:準備電餅鐺,然後預熱之後,攪拌一下,然後用勺整一勺麵糊,之後倒入電餅鐺之中,千萬不要左右移動倒入,要倒入一個點不動為止
第八步:然後等待發起來為止,之後有氣泡,之後在翻個個
第九步:翻過來之後等待一會然後剷出來備用
第十步:然後等待胚子兩隻後抹上豆沙餡即可,然後在往上邊改一個胚子即可
好了,其實就這麼簡單,哪裡不明白的可以留言哦,還可以關注我,喜歡的別忘了收藏加轉發哦,那祁胖胖在這就祝大家每天開開心心的,那就拜了個拜