-
濟南最有名的龍山水豆腐,不用石膏用灠水,竟能做出兩百多種菜式
豆腐是世界上最不浪費的一種食材。從黃豆到做成龍山水豆腐的每一個變化的過程都能形成一種美味，首先是黃豆磨成醇香豆漿，豆漿表層冷卻可揭金黃豆腐皮，豆漿加入井水點制為豆花，豆花用模具壓制為豆腐，豆腐新鮮時可以生吃炒吃煮吃炸吃燉吃各種吃。
-
做豆腐的設備哪個好?龍山水豆腐鮮豆工坊智能豆腐一體機值得選擇
有這方面創業想法的朋友就要問小編做豆腐的設備哪個好？現在龍山水豆腐鮮豆工坊經營模式多，拓寬了想做豆腐創業人員的渠道。 智能豆腐機可輕鬆製作豆腐，為飯店、賓館、大型企事業單位食堂配送，可批發銷售。菜市場、超市現做現賣：有了豆腐一體機，可直接在菜市場、超市現場加工，現場銷售。
-
龍山水豆腐|食物與設備,就這樣簡單的全部擁有!
，我們也知道豆腐都是黃豆製作而成，龍山水豆腐由龍山鎮當地的天然井水——灠水點漿，再由十二道精緻工藝精製而成，既保留老豆腐原味，又迎合現代男女老少飲食需求加入新鮮果蔬，龍山水豆腐鮮豆工坊，採用植物蛋白精華，製作過程中無須添加鹽滷、石膏等，完全是一款綠色的健康食材。
-
「創業故事」龍山水豆腐20㎡標準餐飲店,低風險低投入,高回報
上個月，在安徽某個小城的一個豆腐腦店裡，老闆周女士在店裡忙碌著，在龍山水豆腐智能豆腐一體機的助力下，熱騰騰的豆漿翻騰滾滾的冒著泡，周女士麻利的招呼著客人，很快，兩碗熱乎的豆腐腦，兩碗豆漿，1斤油條被周女士熟絡的端了過來。常來做客的客人說，她家的豆腐腦味道比較淳樸，有小時候的味道，油條也很好吃。
-
90後小夥創業賣豆腐居然開了300多家連鎖店
劉其波，一個90後的小夥子，居然創業賣起了豆腐。確實，在很多人的印象中，賣豆腐就是擺個小攤的小本生意，還需要「創業」嗎？龍山水豆腐龍山水豆腐可追溯至東漢，千百年來，龍山先民進行著豆腐的製作，龍山南部屬丘陵地區，出產優質的黃豆、黑豆。龍山人做豆腐，不用膏不用滷，就用當地的天然井水點漿。獨特的水域，加上龍山人的智慧，形成了獨具特色的龍山水豆腐。
-
靠賣豆腐起家,這家「鮮豆工坊」的成功密碼又是啥?
「 窮則思變 龍山水豆腐「鮮豆工坊」靠賣豆腐起家」 人生有三苦，打鐵、撐船、賣豆腐，古時候，龍山人世世代代、家家戶戶賣豆腐，開創了龍山水豆腐「鮮豆工坊」；龍山水豆腐「鮮豆工坊經營靠的是推車扁擔的精神，要不忘初心，繼續勤勞儉樸。
-
這樣做水豆腐,外焦裡嫩,加上它,味道才鮮美!
豆腐是我們餐桌上非常普遍的一種食材，它只是豆製品的一種；營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素，還有大量的蛋白質，孕婦小孩要多吃，豆腐裡的脂肪大多數都是不飽和脂肪酸，並且不含膽固醇，是肥胖人的理想食材，所以豆腐有「植物肉」的美稱！
-
趙雁明|水豆腐
說到大堆兒，不能不說個量的區別，東北那片廣袤的地域，以前都出產大豆，而且種的特別多，那些豆腐匠做豆腐，原料下的量，都是儘可能的多，你精心做一盆豆花，他隨便舀出好幾鍋，還不影響主業，你講究的是鮮香嫩，還有色味美，而東北的水豆腐，有了鮮嫩和豆腐香，就不考慮它的穿衣戴帽了，同樣的東西，假如把吃豆花看做穿著禮服品，那麼水豆腐竟然可以光著膀子「造」，因為自古以來，就沒有上過正式的臺面
-
方言與美食 (音頻) |肖錦燕:同和圩的水豆腐(廣西平南同和話)
將笊籬的水分控幹，盛到碗裡，淋上一勺秘制的醬料和清油，再澆上一勺清早就開始熬製的豬骨高湯，最後撒上幾顆蔥花，一碗做好的溼粉就被端到客人面前。拿起筷子攪動一下，冒著熱氣的豬油和醬油香撲面而來，誘人的色澤使人忍不住趕緊呲溜一口。同和街粉攤用的溼粉都是攤主手工用米漿磨成，這樣做出來的河粉米香氣十足，爽口彈牙不易斷，在開水燙過之後變得十分滑嫩。把河粉吃完後，總要把湯都喝光，才算過癮。
-
教您豆腐最香的農家做法,香嫩柔滑,鹹鮮入味,比麻婆豆腐好吃
導語：教您豆腐最香的農家做法，香嫩柔滑，鹹鮮入味，比麻婆豆腐好吃。夏天豆腐此做法最美味，潤滑爽嫩，質樸又鮮香，多吃也不會長胖！大家好，感謝來到悅悅家的美食匯，要想變美，全靠一張嘴！今天去買菜的時候賣肉的老闆說，一到夏天他們的生意就幹不過隔壁賣豆腐的老人家，這話真不假，大熱天，大家在飲食上都偏向於清淡的口味了，就拿悅悅自己來說吧，以往家裡每天都買上一斤左右的五花肉，可是現在差不多兩三才買一次瘦肉，這些天無肉不歡的小傢伙們也變得愛吃豆腐了，不是油炸豆腐哦，而是鮮嫩的水豆腐。
-
便宜好吃的香煎豆腐,教你一個小妙招,豆腐不粘鍋也不破碎
提到豆腐，大家可謂家喻戶曉。畢竟豆腐是我國的傳統食品，不僅味道鮮美，而且養生。豆腐也是我國素食菜餚中的主要原料，被譽"植物肉"。豆腐還可以常年生產，不受季節限制。因為吃起來口感柔軟，不管是小孩子還是老人都特別適合。還富含蛋白質特別營養，深受很多家庭的喜愛。
-
豆乾和水豆腐,冬天更適合吃哪種?很多人都糊塗了,這樣吃更好!
豆腐有「植物肉」的美稱，營養豐富又好吸收，無論男女老少都適合吃，而且豆腐全年都有生產，不會受季節的限制，也是大家一年四季都可以吃到的美食，豆腐的種類也有很多種，從最開始的水豆腐，到後面加工過的豆乾，豆皮，凍豆腐等等，而最受大家喜愛的還是這兩種。
-
內脂豆腐加雞蛋,簡單食材簡單做,口感又香又軟嫩
今天要給大家分享的是一道非常簡單的豆腐料理。食材簡單，烹調方法也簡單，隨便做做也能成功，絕對不會失敗，即使是廚房小白也沒問題。而且這道菜，口感軟嫩，味道鮮香。上至老人，下至小孩，都能輕易嚼得動，特別適合全家老小一起食用。這次要用到的不是滷水豆腐，而是內脂豆腐。
-
豆腐泡不油炸,這樣做比肉都香,隔三差五給孩子吃健腦長個子
豆腐泡不油炸，這樣做比肉都香，隔三差五給孩子吃健腦長個子豆腐是日常生活中最常見的一種豆製品，口味比較清淡，適用於各種烹調，煎炒烹炸無所不能，嫩滑的口感，老少皆宜。大海今天推薦一道不用油炸的豆腐泡，口感筋道，越嚼越香，比肉都好吃，隔三差五做給孩子吃，健腦長個子。豆腐泡是人們喜愛的一種食材，市場上就有賣的，不過我從來不買，想吃都是自己做，買新鮮的豆腐來做，家人吃得也放心，特別是夏天，豆腐很容易變質，現做現吃才健康，尤其是做給孩子吃，更要十分注意。這款豆腐泡是不用油炸的豆腐泡，成品和油炸的沒有差別。
-
悅享課堂——漢緬同義詞句解析:破釜沉舟
今天為大家介紹的是「破釜沉舟」 和 「ဘုရင့်နောင်ဖောင်ဖျက်
-
豆腐怎麼做?大叔教你老乾媽燒豆腐,香辣味美,簡單下飯,超好吃
豆腐作為家常食材之一，在我家上餐桌的概率應該不低於每周三次吧，無論是麻婆豆腐、香煎豆腐、素豆腐白菜、辣子雞豆腐，每次都能光碟。今天宅家，把香煎豆腐稍作改良，也算是家常菜可以稍微上上檯面。首先選擇豆腐，很有講究，不要太老的老豆腐，也不要太嫩的內脂豆腐，選一般的水豆腐，按壓的時候有點彈性，不太容易碎。豆腐切成厚度0.8mm， 長寬各4cm左右的方塊。
-
陽山山水豆腐
這裡山水並麗，靈動清秀伴著蒼茫厚重，相依相惜。淳樸勤勞的鄉人把這山水之魂幻化在一種東西裡：豆腐。相傳豆腐是二千年前漢代的淮南王劉安因練丹藥的意外所得。因其原料大豆對生長要求不高，在沃野千裡的九州隨遇而安。所以豆腐這種平淡無奇的食材因廉價營養美味得於普行民間。而在在陽山這片鍾靈毓秀的土地上，豆腐更因蘊含山的醇厚與水的甘甜而與眾不同，名揚內外。
-
家常豆腐怎麼做美味呢?廚師長教你技巧,做出來香味撲鼻有口感
其品種非常多，有我們常見的老豆腐、嫩豆腐、千葉豆腐、水豆腐、豆乾、千張等等，每種的豆製品做法都不同，有紅燒、清蒸、炒菜等。而這麼多做法中屬家常豆腐做出來最受客人歡迎，做出來不僅顏色好看，而且它的香味撲鼻，入口十分給力。那麼這時候肯定有人好奇了，既然家常豆腐這麼美味，那到底應該怎麼做呢？
-
好吃又簡單的豆腐做法,口感又嫩又滑,實在太下飯了
豆腐是大家生活中特別常見的一種食材，菜市場中總少不了它的身影。隨著生活的發展，大家身邊豆腐的種類也很多。有常見的有漿水豆腐，石膏豆腐，還有日本嫩豆腐等等。豆腐的營養價值很高，豆腐中含有鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸。維生素B1等多種元素，所以別看它不太起眼，卻是一種補充人體營養的好東西。