炎炎夏日,難免食欲不振,而色彩繽紛、酸辣適口的泰國菜最宜開胃。據說京華城來個超高人氣的泰式餐廳——曼泰 · 泰餐,在上海火了10年,還原地道泰式風味,呆呆已經迫不及待替你們嘗鮮了。
在上海火了十年的曼泰·泰餐,早已是魔都東南亞菜一哥了,還吸引了一大波忠實粉絲,隨便一看都是滿滿的好評!
2020年,這樣地道的泰國美味終於來揚州了,8月8日盛大營業,還有限時開業福利可以放肆嘗鮮啦~
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- 曼泰·泰餐(京華城店)-
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來曼泰·泰餐怎麼能少得了這道冬陰功明鱸魚!萬年到店必點的菜沒有之一!準備好126G的胃,馬上開吃!
曼泰·泰餐的冬陰功特意根據中國人的口味進行調整,海鮮的鮮,檸檬的酸和泰椒的辣,完美的在湯中展現出來,真的獲得小姐妹們的一致好評!
每一份鱸魚用料都超實在、肉眼可見的堆在一塊,時不時還散發著誘人的香氣,呆呆真的完全忍不住,想瘋狂吸入!
裡頭的料更是重頭戲,魷魚卷、花甲、青口貝、魷魚須、基圍蝦……簡直像尋寶,時不時就有新驚喜!
吃的時候記得先嗦一口汁水,酸甜濃鬱的湯汁在口腔裡四溢,海鮮的餘味開始回甘,使人胃口大開,它絕對是夏日喚醒味蕾的不二之選。
鹹蛋黃控看過來,當鹹蛋黃撞上老虎蝦,強強聯合,帶來全新味蕾體驗。
新鮮的現開椰殼裡藏著大蝦,每個個頭都超級大,輕輕嗦一口,感受鹹蛋黃顆粒感與鮮甜的椰肉在口腔內交織,吃上一口就欲罷不能!
在這裡完全不用擔心椰子重複使用,因為每個椰子都是新鮮現開,椰子水也會一同送給你喝~
這道泰式香辣咖喱大蝦剛端上桌,呆呆就被這撲鼻的香氣勾住味蕾!
黃咖喱帶著一點點溫和的辣意,這道菜還很有心計的加入了雞蛋一起烹飪,讓它的層次更加豐富了些許。
肉質緊實的老虎蝦被貼心的開了背,蘸上濃鬱香辣的咖喱,二者搭配得天衣無縫,每一口都是極致誘惑!
店裡的咖喱牛腩也是必點之一!自帶小火爐,就算吃到最後一口也不會冷掉!
咖喱和牛腩是老搭檔了,咖喱完全滲透到牛腩裡,一下子送入口中,肉質鮮嫩彈牙,盤它!
新鮮的豬頸用泰國香料醃製入味後,在高溫的炙烤中滋滋冒出油脂,外表被烤的焦脆,肉質依舊外嫩內脆。
豬頸肉的特別之處在於它爽口不油膩!
再蘸上秘制的泰式甜辣醬,略微帶點爽脆Q彈的口感,呆呆吃的完全停不下來。
蝦餅其實也是一道傳統泰菜,你可別小看這蝦餅,裡面塞滿了手工打出的純蝦肉!
沾上一點泰式甜辣醬,入口酥脆夾雜著蝦肉的微甜,咀嚼間真的大大的滿足!
吃東南亞菜怎麼能少得了菠蘿海鮮炒飯呢。
用料十分壕橫,曼泰精選泰國香米,蝦仁、魷魚卷、腰果...讓整個炒飯變得鮮甜,每吃一口都是一個小彩蛋。
鹹蛋黃綿綿冰絕對是店裡又一款網紅菜,夏天來上一份再適合不過。
將椰汁和鹹蛋黃澆上去,一鹹一甜毫無違和感,驚奇而又驚喜,搭配上糯糯的芋圓和綿密的牛奶冰,這個夏天吃它就對了!
光吃一份綿綿冰怎麼夠,秉承著來泰國餐廳不吃甜品,等於白來的宗旨,小甜甜立馬安排上!
很經典的椰汁糕,南瓜糕,西米糕,榴槤卷,統統一網打盡!
不得不強烈推薦一下這個榴槤卷,用斑斕葉汁製成的又薄又Q彈外皮,包裹著貓山王榴槤,一口滿滿都是東南亞熱帶風情~
曼泰的老闆熱衷於在泰國溜達,經常被地道的泰國味道所折服,所以老闆決定一定要把這種美味傳達給更多人,這也是為啥曼泰會經常更新菜品的原因~
正宗的味道也需要搭配超棒的用餐環境,愛上曼泰的人喜歡的,不僅僅是它的特色菜,同樣還有它的泰式格調。
曼泰·泰餐位於京華城的5樓,剛看到的時候就被滿牆的綠植,木質金紋的門頭牆面牆上的泰文、壁畫、清邁的大象給吸引住了……感覺一秒置身到了泰國。
穿過走廊,古樹,噴泉映入眼帘,充滿異域風情的裝飾風格,滿目濃鬱的泰式風情瞬間撲面而來。
餐廳裡的每一處,都將泰式格調運用到了極致。桌椅、吊燈、餐盤杯具、擺件、裝飾畫……細微處都能感受到濃厚的東南亞氣息,真叫一個淋漓盡致!
曼泰·泰餐
地址:
京華城路177號京華城5F
電話:
17521389925;0514-82273598
營業時間:
10:30-21:30
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