港榮蒸蛋糕丙二醇超標,娃吃的食品成分表裡,這4點要警惕!

2020-12-18 科學家庭育兒

昨天,科大大在網上看到一個新聞,嚇得我手裡的小蛋糕都掉了!

香香軟軟的小蛋糕,是很多寶寶的心頭好,也是當之無愧的網紅零食。

網紅零食安全事件層出不窮,還能給娃吃嗎?給娃挑零食,到底應該怎麼選?

歡迎收看今天的科大大特別節目之《走近零食》!

這幾款網紅零食,千萬別買!

冒煙冰激凌

冒煙冰激凌,看似好玩又好吃,但它是存在安全隱患的。

冰激凌之所以會冒煙,是因為裡面加入了液氧,液氧的溫度低至-196℃,一旦不注意,會造成寶寶皮膚凍傷。

自熱火鍋

方便的自熱火鍋,不僅高油高鈉,裡面的加熱包,還屬於易燃易爆的化學物質。最好不要給寶寶食用,以免燙傷哦。

燈泡棒棒糖

還有燈泡棒棒糖,看著新奇,可這長達6cm的燈泡,塞進成年人嘴裡都很難拔出來,更別提寶寶了,一不小心還可能有窒息的風險呢。

零食陷阱,別疏忽!

除了上面這些危險零食,黑心商家也是花樣百出,一不留神,寶爸媽可能就被冒牌貨給「坑了」。

科大大先來給大家看看這幾組圖:

都怪科大大眼神不好,半天都沒看出差異。

爸媽們千萬別像科大大這樣,給寶寶挑零食一定要看清包裝,別被以假亂真的品牌名稱給忽悠啦。

另外,食品成分表裡的陷阱也不可忽視:

ㄨ無蔗糖≠無糖

蔗糖不過是糖的一種,像葡萄糖、麥芽糖、果糖,這些也屬於糖。

有些商家為了「看起來健康」,僅僅標榜了無蔗糖,卻使用了其他成分的糖......

ㄨ兒童專用≠適合兒童

超市裡有很多品標有:「兒童牛奶」「兒童醬油」等字眼食品,不要一看「兒童」二字就覺得更適合寶寶,有可能只是噱頭,裡面會含有過量的調味劑哦。

ㄨ名字有奶≠真奶

事實上,只有蛋白質含量≥2.9mg/100g的才是真奶。

像寶寶酷愛的旺XX牛奶、香蕉X奶,X哈哈,這些僅僅是乳飲品,是高糖飲料。

ㄨ每份含量≠每100g

一般來說,食物的營養成分是以每100g為單位,但有些也可能是每15g,20g……

所以,寶爸媽在計算時一定要看清配料表,小心陷阱。

零食種類多,到底怎麼選?

「坑那麼多,那零食到底還能不能給寶寶吃了?」

咳咳,科大大來統一做個回覆:零食可以適當給寶寶吃,不過挑選健康零食的重任,可要交給爸媽們了:

★兒童零食,怎麼選?

對著這張表選

★配料成分,怎麼看?

給寶寶挑選健康的零食,要特別關注配料表和營養成分表,這裡的學問大著呢:

排名越靠前的配料含量越多

配料表成分越簡單越好,純天然成分越多越好。

排名靠前的是天然原材料,如:牛奶、雞蛋、水果等,可以作為首選。

若排名靠前的是添加劑,別猶豫,果斷拉黑!過多的食品添加劑,會降低寶寶免疫力,甚至還會出現性早熟呢。

(常見的食品添加劑)

鈉含量越低越好

高鈉的食物容易造成寶寶腎臟負擔。其實,除了鹽,零食裡的鈉含量才真正需要警惕!

不同年齡段的寶寶,每日對鈉含量攝入是有具體標準的:

反式脂肪越少越好

反式脂肪的代名詞有很多,比如:

植物奶油

植物黃油

人造奶油

人造黃油

起酥油

植脂末

植物奶精

代可可脂

氫化植物油

遇到這些字樣,儘量少吃甚至不吃。

擔心記不住?科大大特意寫了個小tips,給寶寶吃零食,也要講究方式方法哦:

1 睡前別吃,儘量在上午9-10 ,下午3-4吃;

2 錯開正餐吃;

3 選低脂肪、少糖、少鹽的零食;

4 避免過多添加劑和防腐劑;

5 加工合理,不要過分烹調。

當然,如果心靈手巧的爸媽,能學著給寶寶做點零食,寶寶不僅吃的放心,還能感受到你們對他滿滿的愛呢。

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