無奶無蛋無動物油脂的健康純素食烘焙～ 四月二號三號約你一起純素食～ 兩款純素烘焙的蘿蔔蛋糕，配上純素清新白奶油及巧克力黑奶油，如同白晝與黑夜的精靈，截然不同的口感，同樣的美味香醇~ 享受健康、享受烘焙、享受食材本身的好滋味~低脂健康易消化，另外還有純素烘焙入門知識哦~ 報名參與直播課程方法：點擊老師頭像—選擇課堂—支付報名。 若對其他直播課程感興趣，您可在「首頁—課堂」中選購其他課程。 【你將GET到】 第一節 白色精靈 胡蘿蔔豆腐奶油蛋糕 1 純素烘焙與普通烘焙的區別與替代 2 豆腐素奶油製作 3 胡蘿蔔蛋糕材料準備 4 蛋糕麵糊製作 5 烤制技巧 6 裝飾保存 第二節 暗夜精靈 紅蘿蔔巧克力奶油蛋糕 1 純素烘焙基礎材料知識 2 巧克力素奶油製作 3 紅蘿蔔蛋糕材料準備 4 蛋糕麵糊製作 5 烤制技巧 6 裝飾保存
By 飽眼福 【豆果美食官方認證達人】
用料
低筋麵粉 全麥麵粉 胡蘿蔔 紅蘿蔔 白砂糖 核桃仁 植物油 豆腐 豆漿 巧克力 可可粉 酵母 小蘇打
做法步驟
1、胡蘿蔔蛋糕胚，鬆軟溼潤，並沒有明顯的胡蘿蔔味哦
2、豆腐奶油清新順滑
3、嘗試一下新口感，又戀愛了～
4、暗夜精靈是我永遠無法拒絕的夢，濃鬱的巧克力流口水
5、紅蘿蔔蛋糕烤出來和紅絲絨比較像
6、閨蜜下午茶，來點純素烘焙，低脂健康～
7、兩款蘿蔔蛋糕卻完全不同口感，白天與黑夜你喜歡哪一隻？
8、看到這裡你一定發現了，是的我才追完白夜追兇～四月二號三號來課堂找我玩哦～
小貼士
還有更多純素烘焙的知識等著你～
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