東京的物價好高生活好難,真的是一個國人普遍有的大誤解。怎麼說呢?先來看一眼上圖這超美油花的日本國產牛肉。大喇喇地貼著令人不想注意到也難的「半額」標籤。「半價確實很吸引人,不過是不是快要過最佳賞味期了?」
「大概是像國內很常見到的超市即期半價肉品吧?」如果你這樣想的話,請看下圖。
什麼即期肉品,根本不是這麼回事啊!明明整間店的牛肉都在做活動搞半價啊!!!!!!!
若要說是半價出清,那麼這家店全部的牛肉都半價,庫存管理豈不差到極限,想必平常進出貨倉管人員都在怠忽職守。(當然不是。)
上圖這油花比紅肉還多,但是卻分布超勻、顏色漂亮得不行了的埼玉武洲和牛,說這是即期肉品.。想到在國內超市買的特價牛肉中獎了(只有表面是紅的,買回家一打開包裝翻過來看,肉全部都是紅黑色,找超市退貨,很爽快的給退了)。
這一盒涮涮鍋用的超薄肉片,標籤上寫著「北海道產:國產涮涮鍋專用牛後腿肉,五等級」。日本的肉品都會依照油花及品相標上等級,其中5等級是最高級的肉品。
而這樣的最高等級牛後腿切片,訂價(未稅)一百公克780日圓,實際結帳時因為半價優待,只剩390日圓啊!換算人民幣只要大約16元左右的價格。(這裡說明一下,別以為這盒牛肉就16元,結帳的時候要交消費稅的,一下子就漲到將近20元。聽說日本的消費稅又要漲了,要吃不起水果了!真想拿勺挖西瓜吃!)
更頂級的黑毛和牛牛小排...也只要上圖的價格!!!一百公克折價後640日圓,換人民幣大約40元左右就可以吃到。(同樣不含稅!)
即便稍微平價一點的,不是黑毛和牛的最高等級國產牛也是油花超美、超新鮮。
其他各種像是肩肉,或是...
整條做烤牛肉用的牛後腿條!!
也都只要每100公克880日幣,換算半價折扣後,每百公克僅440日圓就可以吃到。
日本物價高、東京生活大不易...不易在哪?其實是得像國內的大媽一樣一天跑5個超市買特價貨!(大家生活不易,能省點是點)
想要加料的話北海道原產生海膽也只要380日圓。
鳥取鳳螺也是一大盤(超大顆)398日圓。
肉不但新鮮,而且特價誠意也是絕不詐欺。這樣的半額大優待,在這間連鎖超市是每周固定舉行的活動。而且為了供應參與這項半額特典的民眾,當天的牛肉鋪貨量是「絕對補到足」!
「sorry我們今天賣光了」的問題從來不曾見過。
上圖就是我取材當天的戰利品。 在東京探親的筆者,不論是否在特價日剛好有機會去超市,固定每周會煎一次這樣超完美品相的和牛牛排~不為什麼,真的很好吃嘛!(即便原價也不貴,所以想吃就會買。還有千萬別以為日本啥都比國內便宜,吃個四分之一個西瓜得心疼老半天)
很多人以為日本物價高、生活不容易...確實,要找到跟國內或是世界上其他地方一樣「超低價/廉價」商品,在日本是不容易的。光是用「物價高」詮釋這樣的生活方式其實真的只能描述其表象,而不能了解他的內涵——精確地表達的話,是「日本人在食品方面普遍不愛買爛東西,而好東西的價格會比較高。」在別的方面嗎,物美價廉的made in China 最受歡迎了。日本鄰居曾經讓我幫忙帶國產手機和衣服。想吃水果還得回國內,又有點想到國內一車車的西瓜了。