最近啊，高先生，明天上了一道快餐，那就是漢堡，因為高先生，家裡的話，樓下剛好開了一家漢堡王，以前的話就是抱著嘗一嘗的心態去嘗了幾次，感覺味道還不錯，然後的話經常去吃，然後到月底的時候才發現高先生的支出已經嚴重超支了，再也吃不起那美味的漢堡了。
但是高先生不回信，用剩餘的錢自己去市場買了一點做漢堡的原料，準備自己買回家來做，但是的話麵包可是一個難題，在高先生樓下，一般都沒有開麵包店的，自己做家裡又沒有烤箱，這有把高先生難到了，但是經過高先生的奇思妙想，突然產生了一種大膽的想法，那就是用土豆絲加麵粉煎成餅蓋在牛肉上面做個不一樣的漢堡嘗嘗。
土豆絲漢堡
主料：土豆，牛排
輔料：麵粉，火腿腸，小蔥，雞蛋
調料：鹽，黑胡椒，五香粉，白糖，
首先呢，我們要先將土豆絲用刀切成絲，再用刀將土豆絲切成小段，放在一旁備用，然後再將火腿腸切成和土豆絲一樣粗細的絲狀，切好過後和土豆絲放在一起，裡面打入一個雞蛋，調入，適量的鹽和一點點白糖還有小蔥，之後再給上一點麵粉，將它們攪拌均勻過後放在一旁備用。
最後取一個平底鍋，鍋中刷上一層油，把鍋置好過後，再倒入已經調好了的，土豆絲醬糊，轉中小火將土豆絲煎成土豆餅的形狀，煎至兩面青黃，吃著有點脆脆的感覺了即可。
土豆餅煎好了過後，在把鍋燒熱，放入少許油，下入牛排，撒上少許的五香粉，還有黑胡椒和食鹽，煎成自己喜歡的程度即可，最後一步就是將煎好的牛排夾在土豆餅中間即可。
小貼士
1、其實土豆下面除了加牛肉以外還可以加生菜，或者西紅柿，這些都可以的，也可以學快餐店的漢堡一樣，擠一點沙拉醬也是可以的。
2、牛排的話高先生個人的建議的話，如果說不會煎的話千萬不要煎的太過，如果說把牛排煎得太過了的話，吃到嘴裡就會非常的難嚼非常的老。
好的高先生，今天跟大家分享的這一道土豆絲漢堡，大家覺得是不是非常的新奇，但是的話看樣子，還是挺有食慾的，吃的嘴裡的話表面的土豆絲會脆脆的，裡面的牛肉就會非常的嫩，雙重口感的卡機，哇，簡直不要太舒服了，如果說覺得高先生今天的分享還有意思的話，記得關注轉發並收藏高先生的廚房哦。