濰坊這座城市的知名度來自於風箏，它是世界知名的風箏之都，這座城市也有很多的美食，像朝天鍋，肉火燒，雞鴨和樂，這些地方特色美食，是其他地方吃不到的。除了這些特色美食以外，濰坊的牛肉湯，羊肉湯，燒雞也是很有名的。
濰坊有一家特別火的牛肉湯館，每天開門就排長隊，付款排一次隊，取牛肉湯還要再排一次隊。雖然很麻煩，但是依然不妨礙他家的高人氣，這家店就是濰坊非常有名的張家老店，是濰坊最火的牛肉湯，而且沒有之一。
這家店飯點的時候，店裡店外全是人，老闆在店門口放上了很多張小桌子小凳子，客人仍然多得坐不下。這家店生意之所以這麼好，主要是味道好，性價比高，他家一碗20塊錢的牛肉，裡面差不多有半碗肉，肉超多，現在市面上熟牛肉是80塊錢一斤，而他家只賣65塊錢一斤， 20塊錢差不多有三兩肉。
店裡生意好食材都很新鮮，湯也濃，他家除了牛肉湯全牛湯以外，還有手抓牛肉和醬牛肉，大部分客人是來喝全牛湯的，湯很濃鬱，再加上這半碗肉吃得很過癮。他家還有一種餅，看上去像是新疆的饢，很大一塊，配著這牛肉湯吃非常好。
他家的牛肉湯有一個獨特的配料，配料就有十幾種，跟牛骨頭，牛肉在一起熬10個小時左右，所以這湯特別的好喝，走進店裡就能聞到那濃濃的牛肉香味。這家店請了十幾個工人都忙不過來，環境就不要談了，服務也不要談，基本上是自助，不過衝這碗牛肉湯的好味道，可以一嘗。