農村俗語「一桌別擺三盤菜,六人別做烏龜席」,指的是啥意思?

2020-12-20 大農圈農業大市場

飯我們經常吃,酒席我們也沒少坐。但農村一些關於吃飯,參加酒宴的一些規矩,我們很多人都未必知道。比如農村俗語常說的「一桌別擺三盤菜,六人別做烏龜席」,這究竟是什麼意思,在農村吃飯還有哪些講究呢?

1、一桌別擺三盤菜

這句話包含了兩個層面的意思。一是中國人講究好事成雙,一般的家庭宴會或者村裡的紅白喜事,菜都是雙數。比如六涼六熱或者八涼八熱,你聽說過誰上7個菜或者9個菜嗎?從另一方面來說,我們都知道,去緬懷過世的親人的時候,不管做什麼都是「三」,上香上三柱,燒紙三張三張燒,擺祭祀品也是三盤。所以如果家裡擺三盤的話,就會被認為很不吉利。

2、六人別做烏龜席

烏龜席,可能很多人都不知道,就是吃飯的人坐的位置比較像烏龜的形狀,上、下兩人,左、右各一人或上、下一人、左、右各兩人這樣的坐法。「縮頭烏龜」、「龜兒子」,不管是成語還是日常的口頭用語,都反映出人們對於烏龜的一個膽小怕事映象。加上烏龜還有更通俗的叫法叫「王八」,而這些稱呼在日常生活中都是罵人、羞辱人的,因此就有了六人別做烏龜席的說法。

當然關於「六人別做烏龜席」,還有一種正能量的說法。那就是在古代的神話故事中,烏龜被稱為「龜丞相」,是龍王面前的紅人,專門掌管降雨的,而農村人基本上都是靠天吃飯,只有一年風調雨順才能有一個好的收成,所以很忌諱烏龜席,覺得這樣是不尊敬龜丞相的,是要受到懲罰的。

除了這些,其實在農村吃飯還有一些其他規矩,比如「老人不端碗,小輩不動筷」等,雖然這些規矩隨著時間的推移,已經慢慢被淡忘了。但我覺得中華民族幾千年留下來的「敬天敬地」、「尊老愛幼」的好傳統不能丟!

相關焦點

  • 在農村,老人常說:「一桌別擺三盤菜,六人別做烏龜席」啥意思?
    從小生在農村,長在農村,長大後也常回農村,對農村始終有著一份懷念和嚮往,農村吸引著每一個人,不僅是因為農村那優美的環境,更是農村那令人印象深刻的民俗和俗語老話,農村老話記載著勞動人民的生活點滴和經驗。這些老話朗朗上口且通俗易懂,在農村,就常聽老人說到「一桌別擺三盤菜,六人莫做烏龜席,」,這句老話是什麼意思?自古以來人們做席的座次禮儀都十分的講究,座次禮儀更是中華民族的優良傳統習俗之一,座次禮儀更能體現出一個人的禮貌,在我國的座次禮俗上講究的是尊者居上位,卑者處下位。古今皆然。對此萌不懂不知的會被人認為不禮貌的同時,也會被人笑話。
  • 農村俗語「桌上不擺三盤菜,六人莫坐烏龜席」啥意思?有啥道理?
    又到了一年農閒時,由於天氣越來越冷,農村中的農活基本上已經告一段落,農民沒有了繁瑣的農活,所以很多人都會趁此走親訪友。在走親訪友時,一桌豐盛的酒席在所難免,不過作為禮儀之邦的國家,酒席上的講究也有很多,比如今天要說到的俗語「桌上不擺三盤菜,六人莫坐烏龜席」,這句俗語是什麼意思呢?這其中又有啥道理呢?
  • 俗話說「來客別擺三盤菜,六人莫坐烏龜席」,有什麼講究?
    接下來,我們就從農村流傳下來的兩句俗語來聊聊請客吃飯的學問。農村老話說:「來客不上三盤菜,可嘆十人九不知」。這句話的表面意思很明顯,但是很多現代人並不理解。這句話的俗語原本是這麼說的:一桌別擺三盤菜,六人不做烏龜席。農村很多禮節源遠流長,博大精深。
  • 農村俗語:「桌上不擺三盤菜,六人莫坐烏龜席」,是哪三盤菜?
    農村俗語:桌上不擺三盤菜,六人莫坐烏龜席」,是哪三盤菜?為什麼?農村俗語並不是空穴來風,而是老祖宗們經過千百年的實踐經驗而留下來的!所以來說雖然一些俗語有一些迷信的行為,但是大部分農村俗語給我們後人指明了方向,給我們的生活帶來了一定的幫助。
  • 農村老人常說:「來客不擺三盤菜,六人不坐烏龜席」,啥意思?
    在農村流行著許多民諺俗語,關係到日常生活中的方方面面,有關天氣的,有關農事活動的,有待人接物的,這些都是根據勞動人民長期積累的生活經驗,從實踐中總結出來的智慧的結晶,但隨著時代的發展,很多俗語已經失去了其原有的意義,甚至屬於糟粕。
  • 農村俗語「桌上不擺三盤菜,六人莫坐烏龜席」,是什麼意思?
    在農村的確有很多俗語,絕大多數都是一些生產生活的經驗總結,具有一定的科學道理,看懂理解透徹非常實用。但也有一些俗語屬於世代傳承的忌諱,如「桌上不擺三盤菜,六人莫坐烏龜席」,這類俗語要說有什麼道理也說不清,不過既然有這類說法還是適度注意,畢竟老祖宗留下的東西儘量尊重為好。
  • 農村俗語:「桌上不擺三盤菜,六人莫坐烏龜席 」到底有啥講究
    在農村一直廣為流傳著各種各樣的習俗,並一直沿用。必去在農村的這一習俗就被沿用了數千年,還被村裡人譽為規定。用村裡人俗話說:桌子不擺三盤菜,六人不坐烏龜席。在農村無論是辦酒席還是自身接待親朋好友,還是自身親人用餐,都不容易在桌子上應用三盤菜那樣的布局,六人用餐也決不能做成烏龜樣子的坐席。由於那樣的方式食用方法,在農村極其牴觸,乃至還含有罵髒話趕人走的意思,極為不重視人,有親朋好友上門服務那樣的方式上菜,那就是主家太損的作派。
  • 九哥講俗語(第17期):桌上不擺三盤菜,六人不坐烏龜席
    俗語,指約定俗成,廣泛流行,且形象精煉的語句。包括諺語、歇後語、慣用語和口頭上常用的成語。大多為群眾所創造,並在群眾口語中流傳,大多數是生活經驗的總結,是智慧積累的結晶,是事物發展的規律。當然,也避免不了有些糟粕,需要我們加於辨別,有選擇地吸收。
  • 老祖宗留下俗語「桌上不擺三盤菜,六人莫坐烏龜席」,有何道理
    俗語「桌上不擺三盤菜,六人莫坐烏龜席」 不知道大家在生活中有沒有聽說過這句俗語?或者說大家了解它背後講述的是什麼樣的道理嗎?如果你不懂餐桌上的一些禮儀,到時候一定會鬧笑話,請客時,切記這兩不做。與此類似的,還有筷子不能夠直接擺在碗上,更不能夠豎直的插入米飯中,因為那也是人們在祭祀的時候,才會有的舉動。所以俗語「桌上不擺三盤菜」,主要意思就是說你家中來了客人,桌上只擺三盤菜招待他們的話,是對客人們的一種詛咒,一種不尊重的行為了,桌上只擺三盤菜一般情況下只有在家人有老人去世祭祀之時才有,才會出現這種情況。
  • 俗語:「桌上不擺三盤菜,六人莫坐烏龜席」,有何講究?
    我們的老祖宗通過一些社會實踐以及經驗總結,給我們留下了許多俗語。這些俗語都非常的簡單,但這些簡單的話語背後,卻蘊含了非常多的道理。比如俗語:「桌上不擺三盤菜,六人莫坐烏龜席」,有何講究?  人在祭祀的時候,桌上擺著供品就是三盤菜,在祭祀祖先酒的時候也會擺三杯。所以擺三個東西,意味著這些是要上供的,祭品可不是給活人的。如果用三盤菜招待客人的話是非常不禮貌的,這樣對於客人來說,有著不好的寓意。當然,這些都是一些非常具有封建色彩的思想。我們在招待客人時,無論是幾盤菜,只要用心去做,這些都是我們對於客人的心意。
  • 俗語「來客不擺三盤菜」,哪三盤菜不能擺,有道理嗎?
    俗語:「來客不擺三盤菜,可嘆十人九不知」,是什麼意思,有道理嗎?這句俗語還有另外一個版本,說「來客不擺三盤菜,六人不坐烏龜席」,啥意思呢,你知道,中華民族是禮儀之邦,無論衣食住行,還是與人交往,都講究禮儀二字,拿吃飯來說,有餐桌禮儀,而且非常繁瑣,往小了說,自己在家裡吃飯,筷子一定不能豎著插在碗中,不吉利;往大了說,重大的社交場合,座位要分主客高低。這句俗語中,所說三盤菜,烏龜席,也是這樣一個說道。
  • 老祖宗留下俗語「桌上不擺三盤菜」是什麼意思?有何道理呢?
    農村俗語"桌上不擺三盤菜",是咱們農村古時候的一種禮教文化用語,它的主要意思就是講,家中來了客人,喝酒吃飯招待客人的時候,主人家桌上千萬別只擺上三盤菜,必須要好事成雙,桌上擺三盤菜是一種對客人的不尊,或者是對客人的一種惡意詛咒,輕者會導致客人不高興了,重者會導致客人生氣離席揚長而去,傷害了大家彼些之間的感情了是吧
  • 農村俗語:菜不擺三,筷不成五,席不成六,啥意思?有什麼講究?
    生活在農村的朋友會知道,在以前科技信息不發達,人們物質生活還比較匱乏的年代,農村老人們更喜歡用自己的語言和智慧,對一些人情事物做出自己的總結,這也是咱們所說的俗語,在沒有更多獲取信息渠道的時候,一些俗語還被當作重要參考,給人們的待人接物起著指導作用,可見當時大家對於俗語的重視程度,
  • 農村俗語:「來客不擺三盤菜,可嘆十人九不知」,有什麼含義呢?
    農村俗語:「來客不擺三盤菜,可嘆十人九不知」,有什麼含義呢?在農村裡,請客吃飯也是有很多講究的。因此來說,這農村請客吃飯也確實有很多道道的。而主人在請客擺菜的時候,也有很多規矩的,而農村人認為上菜的時候,上雙菜為好,比如2、4、6……12個菜,以象徵著好事成雙,而單菜卻是不行的,擺3個菜更是不可以。所以在此之下,也就有了「來客不擺三盤菜,可嘆十人九不知」的農村俗語,那麼這句話有什麼含義呢?我來回答。
  • 俗語「桌上不擺三盤菜」,下一句忌諱很多人不注意,做客時候得懂
    人類生活就產生文化,從吃穿住行到衣冠文物,而俗語就囊括了這些方面,而且還有歷史底蘊,所以通過俗語我們就可窺文化的冰山一角。俗語是流傳於民間的一種語言,因為精巧只有寥寥幾字卻包羅萬象而被人們所青睞。在《俗語》中有一句叫做「桌上不擺三盤菜,六人莫坐烏龜席」,乍看並不懂這句俗語的意味,其實這句俗語是老祖宗總結的關於餐桌禮儀文化。
  • 農村俗語:「桌上不擺三盤菜」,是指哪三盤?有道理嗎?
    就像我們今天說到的這句「來客不擺三盤菜,可嘆十人九不知」,這句話到底說的是什麼呢?我們大家都知道中華是禮儀之邦,不管是衣食住行,還是在和人交往之道上都講究禮儀。就說吃飯吧,就有非常大的學問,餐桌禮儀意思是必不可少的。在自己家裡,我們平常吃飯的時候就被家長叮囑過,不要把筷子只插在碗中間,這樣是很不好的行為。當然在外面吃飯,更要注重禮儀了,座位也要分主客高低。
  • 俗語「桌上不擺三盤菜」,背後原來有此深意,老祖宗之言不可看輕
    俗語「桌上不擺三盤菜」,下一句忌諱很多人不注意,做客時候得懂文/婉清中國文化博大精深,這是大家所公認的,想要全面了解文化難,但是若從俗語入手卻簡單不少人類生活就產生文化,從吃穿住行到衣冠文物,而俗語就囊括了這些方面,而且還有歷史底蘊,所以通過俗語我們就可窺文化的冰山一角。俗語是流傳於民間的一種語言,因為精巧只有寥寥幾字卻包羅萬象而被人們所青睞。在《俗語》中有一句叫做「桌上不擺三盤菜,六人莫坐烏龜席」,乍看並不懂這句俗語的意味,其實這句俗語是老祖宗總結的關於餐桌禮儀文化。
  • 在農村,為啥不能給客人上3個菜?「六人莫坐烏龜席」是啥意思?
    小夥伴們大家好,歡迎點開本篇文章,轉眼之間馬上就要過年了,但是在農村,有不少風俗禮儀,對於年輕人來說已經逐漸淡化了,現在很多小年輕都生活在城市,也沒太注意農村的這些老規矩,但是如果你細心觀察就會發現,農村其實有不少講究,不少都是關於餐桌禮儀的,比如說「桌上莫擺三盤菜,六人莫坐烏龜席」,馬上過年了,如果去走親戚你應該有注意到這些細節
  • 農村俗語「菜不擺三,筷不成五,席不成六」啥意思?有何說法嗎?
    比如說在農村裡面招待客人吃酒席的時候,就有一些規矩必須遵從,否則的話可能對人不敬。有些比較講究規矩的親戚,如果不按照傳統習俗來,或者是做了什麼不應該做的事情,就有可能甩手離席而去。比如說農村裡面最講究的「菜不擺三,筷不成五,席不成六」,就是其中非常典型的一句,那麼這句話是什麼意思呢?今天我們一起聊一聊。
  • 「桌上莫擺三盤菜」這是什麼講究?告知餐桌上的那些事
    我們中國的文化已經流傳了幾千年了,有許多以前的習俗也流傳到了現在,餐桌禮儀就是其中一種,有一句古話這樣說:桌上莫擺三盤菜,六人莫坐烏龜席,就是說的我們的餐桌禮儀。另外桌子上的菜不能是三個,因為我們在給先人上墳祭祀的時候,都會在墳前擺三盤祭品,所以三個菜通常認為是給死人吃的,所以有客人來家做客的時候給人家擺上三道菜就顯得特別不尊重人家了,桌上不擺三盤菜就是這個道理。說完上一句,我們來說一下下一句。