辣條是非常受孩子們喜歡的一款零食,大街小巷上隨處可見吃辣條的人。很多人就是喜歡那個味,都說辣條不乾淨,可很多人還是忍不住。因為它好吃不貴便宜實惠,還麻辣鮮的味道能刺激味蕾。
只要滿足孩子們的口味的零食,像辣條,有些同學一天吃上兩三包,他們哪裡知道這些零食是否衛生健康?有的人說眼不見為淨,但是見到以下的生產情況家長還能安心的讓自家的小孩任性吃辣條嗎?
辣條生產車間裡瀰漫著濃重刺鼻的味道,攪拌桶覆蓋著厚厚的汙垢,水池牆壁上到處是黑色汙點,水池裡白色水桶上、桶邊上,水瓢上都覆蓋了厚厚的汙垢。
這只是冰山一角,接下來往下看。
地上擺放著單雙甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖,甜味劑、增味劑、保鮮劑、著色劑、防腐劑,等大大小小十幾種添加劑,這些添加劑會放入桶裡攪拌,之後摻入辣條之中。
汙濁的環境滋生了不知多少的細菌,加上各種超標的添加劑,對孩子們的身體危害不知一點點。
2018年1月31日,湖南省郴州市永興縣15歲少年小黃被爆出因食用大量辣條,引發糖尿病酮症酸中毒入院搶救的事件,牽動了不少網友的心。
2018年3月26日晚,兩兄弟在晚飯後去學校旁邊的超市買了一包辣條來吃。當天晚上兩兄弟並沒有出現異常狀況,第二天父親叫兩個孩子起床上學時,發現兩個兒子被子上都有許多嘔吐物,小兒子雙眼緊閉、舌頭僵直、手腳發涼,被診斷已經失去生命體徵。大兒子由於食用的辣條比弟弟少,被緊急轉到省兒童醫院搶救。
國家二級公共營養師郭曉薇說:
一包小小的辣條裡,含鹽量高達11克,而成人一天的食鹽攝入量才6克,吃一包辣條,相當於孩子把兩天的鹽都吃了。
這種劣質而骯髒、危害身體健康的食物,孩子們對它卻是喜歡得很,雖說家人都告誡說不能吃,但是孩子們路過商店的時候還是忍不住去買來吃,真實氣人,這個還需家長多多多管教,正確引導為宜。
除了辣條,還有一種食物也是孩子們非常喜歡的,那就是熱狗。
不管是在外面逛街還是去學校的路上,路過商店看到熱狗,那股濃鬱的香味,饞得孩子總嚷嚷著叫大人買給他們吃。
可誰又想到,被一口一口吃到肚子裡的熱狗,並不是肉,而是各種添加劑、麵粉、肥油與細菌摻雜在一起的混合物。真實不看不知道,一看嚇一跳,有點反胃了~~~
據業內人士介紹,正規一點的廠家可能會用雞肉等,一般主料是雞大胸、雞皮、鴨皮,然後就是主要增香物質——豬肉香精,紅曲紅色素,防腐劑,再者就是降低成本的填充劑——澱粉;
還有的廠家可能會用狐狸肉、貂肉等。因為這些肉來源於養殖場,養殖場大多只要毛皮,肉比較便宜。有些黑心廠家,為了降低成本,獲得最大的利潤,可能會更多使用非肉類材料,這樣一根成本不過三五毛錢。
這些油膩膩的肉,別說吃上一口,就是看上一眼,都會覺得噁心無比。而且在香腸的加工中,亞硝酸鹽不得不添加,一方面會使肉製品顯得鮮嫩;另一方面作為防腐劑,防止肉毒梭菌產肉毒素,延長肉製品的保質期。
一般來說,如果按照國家標準添加亞硝酸鹽,不會對人體造成危害。但是,市場上有一些小作坊過量使用,那就危險了。
專家表示,熱狗等加工肉製品不是不能吃,而是不要經常吃、大量吃。更要選擇去可靠的正規的店面購買。在食用的同時,適當吃些新鮮蔬果,可以降低患病風險。