在中國大陸一碗最正宗的蘭州牛肉麵只要6元錢，世界上其它城市通常一碗麵條也不超過6美元，但臺北的一家餐館一份牛肉麵收取325美元。
很多人看到認為是不是編者忘點了一個小數點，應該是3.25美元，325美元一份的牛肉麵，難道裡面放了一頭牛？
這家世界上最昂貴的牛肉麵館在臺灣地區，叫做牛爸爸牛肉麵，牛爸爸牛肉麵館創建於1990年。
在臺灣牛爸爸牛肉麵館只供應八種牛肉麵，經典的牛爸爸牛肉麵湯每份16美元，而最貴的至尊總統牛肉麵湯高達325美元。
牛爸爸的第二代掌柜埃裡克王毅說：「我們最便宜麵條的價格對某些人來說似乎是個天文數字，但是我們製作牛肉麵的方式使得我們與眾不同。」
每碗牛肉麵至少有四種不同類型的優質牛肉，它們來自美國和澳大利亞的最純正頂級牛肉。
為了讓這種牛肉非常好吃，肉牛養殖戶會不停地和它們聊天，並給它們播放音樂，在牛吃飽休息的時候由專門的按摩師給它們按摩。
這種牛不能太小，太小了牛肉沒有嚼勁，太老了牛肉嚼不動，牛都是2歲左右被宰殺，這種肉叫做處子牛肉。
這種牛都是散養的，平時讓它們在叢林和草地上散步，吃的是最天然最有營養的飼料，這樣牛才能過得很舒心，沒有壓力。
因為牛在壓力下會分泌更多的乳酸和糖原，這樣就會對牛肉的肉質、口感造成影響，這簡直是無所不用其極。
而在總統牛肉麵中，只使用世界上最好的牛身上的最好的部位，比如絲帶牛排和肋骨。
將牛肉燜制三天後，再將其切成特定形狀，以達到完美的質地和風味。
牛肉湯有6種不同的風味，5種麵條可以滿足不同的選擇和偏好，它們允許食客定製他們的套餐。
這家商店積累了大量的追隨者，吸引了來自世界各地的旅遊愛好者，但成功也並非易事。
在加拿大生活了20多年後，牛爸爸的創始人王宗元和王耀威於1990年決定回臺灣開一家牛肉麵店。
王毅告訴記者：「味道不太適合臺灣人的口味，生意看起來很黯淡，我父親的合伙人在11天後就退出了。
於是王宗元開始獨自經營，他決心打造世界上最好吃的牛肉麵湯，並花了幾年的時間精煉配方。
不像大多數企業，隨著牛爸爸的客戶增多，供應有點跟不上了，於是在2007年，牛爸爸搬到了一個新的，並且更小的地方。
王說：「它最多能容納18到20個客戶，如果有更多的顧客，我們不太可能專注於完善每一碗麵條，質量比數量更重要。
這家店已經供應了20年的總統牛肉麵湯，假如你有機會去的話，請記住他們的地址：臺灣省臺北市民權東路6號牛爸爸149號。
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