在生活中，我們會吃到各種各樣的美食，每一樣都很有特色，讓人吃了以後就回味無窮了，好吃的程度也不得不誇讚，而在我們家裡就有一樣美食是特別容易做的，味道正宗，而且好吃到極致。
這就是傳說中的蘿蔔糕了，蘿蔔糕外酥裡嫩，很是香，接下來就來介紹它的做法。首先我們自然而然要準備好香菇，香菇搭配蘿蔔簡直就是絕配了。
準備好了香菇，這時候就需要將這個香菇放在熱水裡面泡一下，讓它鬆軟。而這邊我們還要準備好蘿蔔，蘿蔔最後是切成絲，這樣的話，吃起來味道才會更加不一樣，也相對來說比較好吃一些，保證了口感。
這邊蘿蔔弄好了以後，就打開鍋，然後再加入麵糊，跟蘿蔔與香菇一起爆炒，當然，也可以適當的加入一下蔥姜蒜，讓味道更加的香，也可以起到提鮮的效果，讓它能夠吸引人，味道也好吃。
準備好以後，還需要將這個蘿蔔糕放進去一個容器裡面，這樣是為了保證其口感，然後要將這個蘿蔔糕給鋪平，攪拌均勻了，再放進去冰箱裡面冷藏一起，兩個小時以後，就可以拿出來了。
這個蘿蔔糕做好以後，可以拿出來煎一下，當然要切成塊，這樣的話味道會更好，也會更加的好吃。
做好的蘿蔔糕很是美味，聞起來很香的同時，吃起來還外酥裡嫩，讓人吃了一塊以後還想要繼續吃下一塊！
是不是你才知道蘿蔔糕原來是這麼做出來的，這種蘿蔔糕做法特別的簡單，趕快來學一下吧，體驗不一樣的美味！