眾所周知，雞蛋是生活中十分常見的食物，適當進食雞蛋能夠獲取裡面豐富的營養，特別是蛋白質、胺基酸、維生素等全面提供，這樣才能夠維持健康狀態。很多人會採取早餐吃一個雞蛋的方式來獲取營養物質，堅持下來之後可以發現身體保持健康。而且抵抗力也提高了許多，這是吃雞蛋帶來的好處。很多人還會通過吃生雞蛋的方式補充營養物質。
那麼，吃生的雞蛋是怎樣一種體驗呢？
吃生雞蛋的時候會感覺到十分難吞咽下去，因為生雞蛋沒有煮熟，此時雞蛋處於液體的狀態，而且有腥味。在吞咽生雞蛋的時候，很多人往往是難以下咽的。而且吃生雞蛋本身就是不好的習慣，生雞蛋中可能會含有一些細菌，如果經常吃生雞蛋，容易影響腸胃健康。
而且雞蛋沒有煮熟的情況下，營養物質無法被人體獲取，這樣就容易浪費生雞蛋的營養。因此平時想要獲取雞蛋的營養物質，應該將雞蛋煮熟之後才能夠進食，不要直接吃生雞蛋。
每周吃幾個雞蛋最合適？
雞蛋雖然營養價值高，但是並沒說吃得越多越好。很多人沒有注意這個問題，每周吃雞蛋的個數過多，反而會浪費裡面的營養物質。一般每周吃雞蛋的個數最好不要超過七個。對於普通人來說，每天有一個雞蛋補充營養即可。因此普通人每天吃雞蛋不要超過一個，這樣一周就不能夠超過七個。
如果是有健身的人想要獲取更多的蛋白質，吃雞蛋的個數可以適當增加。每天吃兩個雞蛋也不會帶來負面影響，因為健身的人消耗的熱量多，更需要有蛋白質補充。這樣一周吃雞蛋的個數不要超過14個，一般就不會帶來負面影響。
如何安全吃雞蛋？
想要安全吃雞蛋，最關鍵的就是掌握正確的吃雞蛋方法。很多人總是吃生的雞蛋，反而會因為細菌的入侵增加疾病患病風險。如果在吃雞蛋的時候，可以先將雞蛋用水煮熟，進食水煮雞蛋，不僅清淡而且營養價值高，進食之後能夠補充營養獲得好處。
由此可見，想要獲取雞蛋中的營養維持身體健康狀態，不妨進食水煮雞蛋。而且每天都要吃雞蛋個數不要超過一個，這樣才能夠獲取營養，達到促進健康的目的。很多人盲目吃大量雞蛋，容易影響消化。