對想長高的孩子來說，生長激素的分泌量是最大關鍵！除了生長激素之外，飲食、睡眠、運動都是關鍵，但是吃東西也要把握時間，尤其要是在睡前進食、吃太飽的話，反而與生長激素為敵！
什麼是生長激素？
生長激素是一種荷爾蒙，由人體腦部的腦垂腺製造和分泌，主要能刺激細胞、促進身體生長，包含長高、身體成熟度等等，因此要是缺乏生長激素，就會生長得緩慢，成年後的長高也較矮，可能不到150公分。
青春期是生長激素分泌的巔峰期，也可說是最後一個高峰，在這之後因「轉大人」的緣故，身高大多已固定，加上生長激素會隨著年齡而下降，也因此，很多父母對孩子的青春期特別重視！
想讓生長激素分泌，記得不要「吃飽就睡」！
想長高，飲食、睡眠，運動很重要！孩子每天都需要攝取六大類食物（全谷雜糧類、蛋白質、蔬菜、水果、奶類、油脂與堅果類）來攝取營養、幫助生長。此外，睡眠也很關鍵，每天晚上10點——凌晨2點是生長激素分泌最巔峰的時段，只要進入「熟睡狀態」就能幫助生長激素分泌。雖然如此，「吃東西」與「睡眠」兩件事，在睡前卻不可接連進行，反而減少生長激素分泌。
一般來說，人體在餓肚子時血糖會下降，這個時候，為了讓血糖平衡，身體會「通知」生長激素來提升血糖，收到通知的生長激素因此「動」了起來，加速分泌！換句話說，要是吃飽後就上床睡覺，血糖一上升，生長激素在夜間分泌最旺盛時卻接不到通知，降低活動量而影響分泌，那就可惜囉！
「真的好餓！」睡前無法挨餓，可喝一杯牛奶！
為不影響生長激素分泌，建議在睡前3——4小時吃完晚餐，讓腸胃有足夠時間消化後再進入睡眠。要是孩子肚子餓，無法撐到睡前都不吃東西，建議在睡前喝一杯牛奶（約240c.c.）。牛奶對於血糖的影響較小，不會造成大幅度的波動、影響生長激素分泌，另外牛奶中的鈣質可以穩定神經、提升睡眠品質，讓孩子進入熟睡狀態。
生長激素還有另一大敵─「糖」！
孩子都愛吃甜食，尤其手搖飲料隨處可得，常見孩子下課後人手一杯，殊不知這些含糖量高的飲食，都會加速血糖上升！如上述提到，一旦血糖上升，生長激素收不到通知、活動量下降，分泌量就跟著減。如果孩子真的想喝飲料，建議改為牛奶或豆漿，同時幫助補充鈣質和蛋白質，一舉兩得！