防治感冒的花草茶
紫燻衣——減輕感冒初期頭疼、喉嚨痛。有解疲勞、促進新陳代謝、滋潤肌膚的功效。
菊 花——具有解毒、清熱及改善眼睛疼痛的功效。
金盞花——具有止痛、促進傷口癒合的功效,有助治療胃痛和胃潰瘍。孕婦不宜飲用。
紫羅蘭——能解酒醉,並有治療傷風感冒的功效。
紫翼天葵——能舒緩感冒、喉嚨痛及咳嗽。
檸檬馬鞭草——解毒、消炎、鎮痛、減緩靜脈曲張、腿部水腫。
德國洋甘菊——喉嚨不適,聲音沙啞時飲用。並且開胃助消化。
有助消化的花草茶
迷迭香——能幫助消化改善脹氣、腹痛及頭痛。
薄 荷——開胃、消化,可緩和胃痛及頭痛,促進新陳代謝。
檸檬草——可幫助消化、利尿,滋潤肌膚及預防貧血,也治腹瀉和偏頭痛。孕婦不宜。
矢車菊——幫助消化,舒緩風溼疼痛,有助治療胃痛、支氣管炎。
美容益膚的花草茶
牡丹花——能減輕生理痛、降低血壓,對改善貧血及養顏美容有助益。
粉紅玫瑰——有活血、養顏美容的功效。
薔薇寶——又稱玫瑰果,含有豐富的維他命C,有養顏美容的功效。
菩提子花——富含維生素C,鎮定安神,避免皺紋與黑斑產生。
藍錦葵花——消除眼睛疲勞,對呼吸道保養有療效。
甘 菊——具有幫助睡眠,潤澤肌膚的功效,也可改善女性經前不適。
促進睡眠的花草茶
甘 菊——具有幫助睡眠,潤澤肌膚的功效,也可改善女性經前不適。
茉 莉——可改善昏睡及焦慮現象,對慢性胃病、經期失調也有功效。
燻衣草——有助鎮靜神經、幫助睡眠。
柑橙花苞——失眠者、嬰幼兒、老人難眠時適用。
菩提子花是治療感冒、傷風及鼻黏膜炎的良藥,也能鬆弛神經,同時還可治療過於躁動的兒童。菩提子的花朵富含維他命C,用泡花的水敷臉,可防止皮膚老化、消除黑斑,乾性皮膚尤其適合使用菩提子花提煉而成的乳液。
菩提子花煮3分鐘左右喝效果比較理想。
麗春花 深藍色的麗春花,衝泡時分量不需太多就可以形成漂亮的茶湯顏色,喝起來有淡淡芳香,是一種對皮膚很好的花料,可潤膚養顏,避免皺紋產生,對乾燥及敏感性皮膚大有益處,常喝還可以治療咳嗽和氣管炎。
衝泡的時候適當加些檸檬汁,其味道會變得微酸,茶湯顏色呈紫紅色,頗有另一番風情。
牡丹花 愛美的小姐最適合喝牡丹花了。將5、6片牡丹花瓣放入壺中,用熱開水浸泡,大約1、2分鐘後,花瓣舒張,茶湯顏色變深即可飲用。常喝牡丹花還可以陣痛、止咳、止瀉、促進血液循環、防治高血壓等。
馬鞭草 在香料類的植物中,馬鞭草的價值是很高的,它和薄荷、橘子花一樣,都是傳統法國家庭較常用的草茶,特別是飯後和睡前,因為它具有幫助消化和鎮靜的作用。
在醫學上,它的使用率也很高,因為其味道芳香,所以在某些藥草難以入口時,藥師們都會使用馬鞭草與之混合
百裡香 味道有濃濃的青草香,一般還被稱為"麝香草"。百裡香能消除腸胃脹氣、安撫消化系統、預防病毒侵入,此外還有駐顏的功效。百裡香油常被用做塗敷的藥劑或按摩油。
須注意的是,藥療用百裡香雖無安全之憂,但其純發揮性油在任何濃度下都有劇毒,沒有專業人員的配方請勿內服,孕婦更應避免使用。喝百裡香時,若不習慣它強烈的青草味,可以加冰糖或蜂蜜調味。
複合式花草茶 複合式花草茶是由幾種不同口味的花草調配而成,通常依每一種花草的保健特性,或是口味互補來選擇。因此,有人將這類花草茶稱為藥草茶。
瘦身茶 由洋蘇草、迷迭香、石南花等配製而成,對保持體形有一定的幫助。 消化茶 內含薄荷、檸檬草、蒔蘿子等,飯後飲上一杯會有助於消化。
入睡茶 由柑橙花苞、菩提子、茉莉等混合製成,晚間飲用,輕鬆睡眠就有了保證。 清涼茶 內含薄荷、馬鞭草、迷迭香等,飲上一口,整個人都仿佛跟著靜下來了。
美容茶 由8種以上的鮮花共同調配而成,是愛美女性的好朋友。 如何衝泡花草茶 「泡茶」是一件很雅興的事,有些花草取植物的莖或根部,需用煮法才容易讓茶的味道出來;有些取自植物的花,用泡的方法即可;當然更有些植物本身味道很重,熱開水一衝味道便出來,適宜當下立即飲用,否則浸泡久了,茶湯變苦,可能就很難下咽了。
泡花草茶以水質和水溫最為重要,山泉水是衝煮茶最好的選擇,這樣泡出來的茶湯不會偏色,雜質少,最能喝出口感。至於水溫,一定要夠高,即使泡茶,也以100度開水為宜。
*跟茶葉一起喝好不好目前,沒有任何證據證明花草茶不能和花茶、綠茶等混在一起喝,但由於花草茶本身就是拒絕了咖啡因的健康飲品,若又添進茶葉,豈不浪費了它的功效?再者,傳統上也沒有這種習慣,所以把花草和普通茶葉混合多少就顯得有點不倫不類了。 *是否能長期飲用沒問題!只要你適應。
*花草茶是否有季節性任何季節都可以飲用花草茶,只是在喝法上可以略有區別,比如夏天可以喝冰茶,冬季可以可牛奶等一起飲用。
*不要隨意配製複合花草茶不同種類的花草茶沒有經過專家的說明,不可以自行任意混合搭配,以免藥性相剋。因為每一種花草茶都有不同的保健效果,飲用時要多了解,以免喝得時機不宜,造成需要精氣十足地工作結果卻呼呼大睡的相反效果。
另外,若長期飲用過量,也會造成身體不適的情形,更不要把花草茶當成藥,它只是有保健作用的飲品。
電眼美目茶 配方:玫瑰果、洋甘菊等 功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲勞,並有助減輕熊貓眼的出現,便眼睛回復明亮!
美白麼麼茶 配方:玫瑰花、芙蓉花等 功效:匯集了眾多花果的精華,能改善膚色暗沉和黑色素沉澱等問題,使膚色嫩白自然。