春天夏天最適合吃火龍果了，但是你知道怎樣吃火龍果最好吃嗎？現在小編就來教你幾種火龍果的做法，簡直好吃到哭！
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預防便秘。
夏天了，吃水果也要美起來。家裡有小朋友做客，或者請朋友家裡吃飯，簡簡單單的一盤水果，稍微改變一下瞬間高大上很多。火龍果奇異果切塊。裝入容器澆上酸奶即可。
火龍果西米凍。做法：1吉利丁片提前用冰水泡軟。2西米入開水鍋煮好後撈出過涼備。3.紅心火龍果加椰汁用攪拌機打勻。4.打好的火龍果汁倒進小鍋裡，放入泡好的吉利丁片，小火加熱至吉利丁徹底溶化。5.把煮好過涼的西米倒進容器裡。6.倒入步驟4裡做好的的火龍果汁，入冰箱冷藏至凝固即可
酸奶芝士液：提前把1片半的吉利丁片涼水泡軟，瀝乾放入50g牛奶中隔熱水融化。奶油奶酪室溫軟化，加入糖和酸奶打至細膩光滑的狀態，倒入吉利丁牛奶液，淡奶油打至6-7分發，倒入剛剛拌好的液裡。拌勻即成酸奶芝士液。備用。2.紅龍果芝士液：提前把1片半的吉利丁片涼水泡軟，瀝乾放入50g牛奶中隔熱水融化。紅龍果去皮切塊後入料理機打成泥取150g備用。奶油奶酪室溫軟化，加入糖和紅龍果泥拌勻，倒入吉利丁牛奶液淡奶油打至6-7分發，倒入剛剛拌好的液裡。拌勻即成紅龍果芝士液寸活底方模一隻：把拌好的兩種液一起倒入，倒入的方式隨意，看想要什麼效果。如果想要規矩的分層效果，則需要倒入一個顏色冷藏凝固後再倒入另外的顏色。最後入冰箱冷藏至少4小時以上。吃時取出，用熱毛巾捂一下四周，自動脫模。切時用熱刀
火龍果皮醬。做法：1、火龍果洗乾淨，用刮皮刀將火龍果的老皮削掉。火龍果的老皮是不能吃的，只有豔粉色的果皮才能吃！2、切開火龍果，取出果肉，果皮切片放入攪拌機攪拌。3、加入蜂蜜，半個檸檬攪勻，好就可以來吃了！也可以放進冰箱冷藏，口感很好哦！
火龍果酸奶布丁。做法：火龍果留一點做裝飾用，其餘火龍果和酸奶倒入攪拌機攪拌成泥，牛奶和糖隔水加熱直融化，然後倒入吉利丁粉攪拌至融化。放涼後加入攪拌好的火龍果酸奶泥，攪拌勻，過濾。待這一層凝固後，再加一層放冰箱冷藏，這樣反覆裝滿，再冷卻至凝固取出，就可以享用了。
看的你是不是口水都快流出來了？真的超級美味，有空的話可以試一試的！