最近火爆朋友圈和短視頻平臺的巖乳酪大家肯定都見過吧，巖燒乳酪質地柔軟，奶香四溢，在家中無論老人還是小孩都特別愛吃，而且作為學生或者上班族的早餐或下午茶點都是相當不錯的選擇~
我記得每次出去玩耍，經過街邊的烘焙店，聞到店裡飄出的乳酪香味總是能把我吸引進去，並且會很自覺地掏出手機掃描二維碼，相信很多朋友和我一樣，有相同的體驗，尤其是女性朋友…… 喜歡奶酪的味道，喜歡芝士的味道，喜歡厚厚的吐司鬆軟的感覺，乳酪醬烤製得焦黃酥脆，那口感真的很美妙，再搭配一杯奶茶或咖啡，滋味不要太美好！但巖燒乳酪吐司超級好吃不假，但是價格昂貴也是真，而且現在受疫情影響，很多烘焙門店都未開業，所以今天的美食教程中，小編就教大家如何製作巖燒乳酪吐司，大家都去試試，味道肯定不會比烘焙店的差！
【食材準備】
雞蛋2個、奶油奶酪100g、白砂糖10g、切片吐司5片
【操作步驟】
1、將奶油奶酪加入砂糖隔水融化打散；
2、奶油奶酪融化後我們加入兩顆蛋黃並將其均勻攪拌（蛋清可以自己留著，看有【無其他用途）；
3、烤箱進行預熱，調節烤箱的溫度：上火180°，下火120°，預熱5分鐘；
4、將我們剛剛製作的「奶油蛋黃液」直接用勺子或者刮板均勻塗抹在吐司上，塗抹得厚一點比較好吃；
5、將塗抹好的吐司擺入烤箱，烤制大概12分鐘左右，具體看烤箱情況而定，看到吐司表面出現焦糖色，即可食用；
6、「巖燒乳酪吐司」閃亮登場，香氣瀰漫整個房間，然後稍微放涼一點就可以食用啦~
朋友們，看著小編的製作的巖燒乳酪吐司是不是在一直流口水？那勁趕緊準備好食材，自己在家嘗試吧！當然大如果有什麼想吃的美食，而且買貨的話可以在下方直接留言，小編看到之後會定期將教程有什麼問題可以說出來大家一起交流~