只用微波爐就可以製作的雞蛋布丁!

2020-12-20 寶寶知道

作者：寶寶知道 你眸動我情

難度：切墩(初級) 時間：10分鐘左右

－ 準備食材 －

雞蛋 2個

牛奶 一小袋（約200g）

放布丁的玻璃杯 兩個

－ 步驟 －

1.首先原料，雞蛋兩個，牛奶一袋

2.把牛奶倒入杯子放入微波爐，溫熱就好。雞蛋打散，放糖。牛奶熱完倒入雞蛋攪拌均勻。（上面的黃色是沒打勻的蛋清）

3.蛋液過篩子～口感會細膩哦～

4.把蛋液倒入小玻璃瓶，放入微波爐

5.完成！快拿小勺子挖著吃吧～

－ 小貼士 －

雞蛋和牛奶混合後最好把蛋液過濾一下哦。牛奶不能太熱也別太涼，溫溫的就好。我家的微波爐是2+2分鐘，就是先把蛋液倒半瓶，加熱兩分鐘，拿出來冷卻倒用手能拿住的程度，再倒進另半瓶，微波爐加熱兩分鐘。因為我家的微波爐沒有調火候，所以大家根據自己家微波爐的情況做最屬於自己的布丁～

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