閱讀本文前，請您先點擊上面的藍色字體再點擊「關注」，這樣您就可以繼續免費收到最新文章了。每天都有分享。完全是免費訂閱，請放心關注。韭菜渾身是寶,農村人喜歡在自家小院種一些韭菜,夏天有吃不完的韭菜,秋天韭菜開花了可以做成韭菜花醬。韭菜結籽後的韭菜籽養生功效非常多,那你知道韭菜籽要怎麼吃嗎?
只要你網上查閱一下資料,你會發現韭菜籽的食用方法其實有很多種。民間早就有「韭菜籽半斤炙黃」的說法,意思就是:韭菜籽半斤加上拌黃酒炒到韭菜籽變成黃色,然後再用開水送服。這是民間有著幾千年歷史的治療早洩等疾病的秘方之一。除此之外,韭菜籽最常見的用法就是用來泡酒,韭菜籽用於泡酒,具有助陽固精的作用,可用於遺精早洩、腰膝酸軟等症。下面一起來看看韭菜籽泡酒的功效和具體配方,已經泡製韭菜籽酒的注意事項。
現實生活當中,有些男性朋友可能會出現陽痿和遺精過多的症狀,這些問題其實都是可以進行治療的,而且對於肝腎不足的問題效果很好,韭菜籽泡酒具有溫中下氣、補腎溫陽的功效,對於陽痿、遺精、遺尿、小便頻數等症狀,都具有一定的輔助治療作用。韭菜子中含有大量的維生素和粗纖維,這些成分都具有增進胃腸蠕動的功能,使我們的胃腸的蠕動能力更強,此外,在促進蠕動的同時還會使我們腸胃分泌出更多的消化液以及胃酸,幫助我們班的消化,讓大便不會堵塞在腸道內排出艱難,想使用的朋友可以研末後再泡酒,這樣可以使其成分融入的更充分。
韭菜子聞起來是有一股辛辣的味道的,這股味道人如果聞了之後會有散瘀活血以及行氣導滯的作用,適用於跌打損傷以及反胃,腸炎等症狀,最明顯的就是在跌打損傷的作用上,有些人摔傷後傷口非常腫,所以我們可以將韭菜子酒塗抹在傷口處進行一定力度的揉抹,但是如果破皮了的傷口就不能採用這種方式了,以免造成傷口的感染。韭菜籽泡酒後每天飲用一小杯,可對女性白帶異常的症狀進行輔助治療,對於女性月經不調也有一定的輔助治療作用。據媒體報導,市面上70%的白酒是食用酒精勾兌酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兌酒,卻說自己是純糧食釀造,為什麼敢說呢?因為食用酒精也是糧食釀造的,說自己是糧食酒沒毛病,但這不是真正意義上的無添加糧食酒。食用酒精酒與無添加糧食酒區別在於,無添加糧食酒是自然發酵釀造,含有多種有益物質,而食用酒精酒因為各種添加劑的原因本身對人不利,更會破壞韭菜籽效果和口感。因此,韭菜籽泡酒一定要選用無添加糧食酒,這種真正無添加糧食酒在市場上不好找,筆者推薦一款天貓買的專業無添加泡酒專用酒:谷養康無添加泡酒專用酒,真正無添加糧食酒,非常適合韭菜籽泡酒。PET塑料裝水很安全,但白酒具有很強酸鹼性,尤其是高度白酒,會把塑料有害成分腐蝕到酒裡,為了健康起見,韭菜籽泡酒一定要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶。稍高度數的白酒更易於殺死原料的病菌,更有利於動物藥材中有機物的溶出,原料的水分滲出也會稀釋酒精度,而且隨著存放時間的推移,酒的度數也會下降,酒精度過低,長時間存儲易變質,因此韭菜籽泡酒度數52~60度的無添加糧食酒。韭菜籽泡藥酒要選用清香型,清香型酒酸、脂類含量少,能更好的稀出藥材裡的藥效成分,不易飽和;清香型味道清淡,能夠最大程度保留藥材的香味物質,使酒香與藥香很好的融合,所以韭菜籽泡藥酒要選用清香型白酒。韭菜籽泡酒要用陶壇或玻璃器皿。嚴禁用塑料和金屬泡藥酒,塑料金屬裝酒會逸出有害物質,玻璃就不會出現這種情況,玻璃也要選擇無鉛的環保玻璃,泡藥酒更安全,這也是我給大家推薦「谷養康無添加泡酒專用酒」的另外一個原因,谷養康無添加泡酒專用酒採用的是無鉛環保玻璃,瓶子設計非常人性化,瓶子裡只裝了一大半酒,特意留出幾千毫升空間,可以直接加泡酒料,免去再次購買酒和泡酒瓶,非常方便。做法:韭菜籽炒熟,放入酒中,密封泡製7天即可飲用。【附記】谷養康無添加泡酒專用酒是專門為泡酒釀造的基酒,採用傳統科學的方法釀造而成,不添加任何調香、調味的酒類添加劑,更安全。
材料:菟絲子、沙苑、蒺藜、韭菜籽、金櫻子、枸杞子、白蓮子、覆盆子、當歸、黨參,五味子、山藥、鍛龍骨、牡蠣、冰糖,谷養康泡酒專用酒。做法:將龍骨,牡蠣打碎,當歸,黨參,山藥切細,其餘諸藥砸破一起放入紗布袋中,用線紮緊袋口,放壇內,加白酒密封壇口,浸泡12天後開封去藥袋, 藥酒過濾,冰糖加少許清水熬成糖汁,摻入已濾藥酒中混勻,即可服用。【附記】谷養康無添加泡酒專用酒是專門為泡酒釀造的基酒,採用傳統科學的方法釀造而成,不添加任何調香、調味的酒類添加劑,更安全。
做法:鎖陽切碎與韭菜子裝入酒中,加蓋密封,置於陰涼乾燥處。常搖動幾次,經7～10日後即可開封取飲。【附記】谷養康無添加泡酒專用酒是專門為泡酒釀造的基酒,採用傳統科學的方法釀造而成,不添加任何調香、調味的酒類添加劑,更安全。注:以上泡酒配方僅供參考,具體配方還請在專業醫師指導下進行。純糧釀造的酒是天然發酵而成,裡面含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然形成的物質會和藥材發生反應,如此才會產生神奇的保健醫療作用。而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好,更會影響破壞藥材的功效。所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒,再好的藥材也會大打折扣,甚至起到反作用。
從中藥材分析,不論中草藥,還是動物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細菌和病菌,而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌。另外,藥材水分的滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。如果我們要買大瓶酒的話,市場上更多的都是用塑料桶裝的,但是我們不建議買那種酒。因為高度白酒長時間和塑料接觸具有腐蝕作用,白酒裡容易融入一些塑料桶的成分,所以為了安全起見,最好不要用塑料桶裝酒泡酒。最後一定要注意的是:韭菜籽泡酒的用處雖然很多,也能治療很多疾病,但是建議大家還是在諮詢醫生後在飲用,以免適得其反。
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