說起滷味，就能馬上想起就著鴨脖，喝著冰鎮的啤酒，那份微風輕拂的愜意，相信沒有人能對滷味說NO。
特製的滷汁裡，文火慢慢滷煮熬製。食材吸收滷包內多樣的中藥材的味道，逐漸獲得豐富且和緩的細膩口感，讓人慾罷不能。
所以正宗的滷味離不開正確的烹飪方式和秘制的滷汁。
滷大娘滷味，24年祖傳秘方，鮮滷現撈，嘗過的都說好。
滷大娘的名字來源於創始人邵大娘於 1996 年開始在吉林的大街小巷賣滷味小吃，尤其以麻辣鴨脖出名，很多人都不遠千裡來品嘗，隨著大家對這個滷味小吃的認可和感情寄託，大家都紛紛親切地稱呼「滷大娘」，於是滷大娘成為了吉林滷味小吃的名片。
隨著創始人邵大娘年齡的增長，傳承這門手藝成為她，的心願。為了讓全國人民都能愛上滷大娘，為了讓口味能夠符合全國各地人的喜愛，甚至被全世界人民接受和喜愛，滷大娘創始人也在辛勤勞作，積極探索，取各家之長，在傳統滷菜的基礎上改良革新，配方用料更講究，滷製方法更多樣，不斷豐富滷菜的品種與口感，雖然只是一份簡單的滷味，但是滷大娘傳遞的是中國人幾千年的市井故事，是無數人在異鄉生活的萬家燈火，也是深夜加班回家那份下酒的，慰藉。
人生百味，不如來一口滷味。
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