美食鬥陣行，好吃在漳州
說到漳州，老早之前就聽到小夥伴們在吹捧「玩在蘇杭兩州，吃在福建漳州」，細細的品味一下，確實是有幾分道理，在「玩」這方面可能真的算不上「特別優秀」，但也還算「優秀」，漳州這個地方，還是有那麼幾十個好玩的地方可以去玩玩的！
還有漳州這個充滿閩南地域風情的地方，對於「吃」這一方面，我們可是很認真的，真的就不輸給任何一個地方了呢。阿卷也沒有偷懶，如果你們有來漳州這邊玩的話，必經之地就是我們的漳州市區，至少會在那邊吃上一頓吧！所以阿卷就從住在漳州的幾位老朋友那邊搜羅好幾十家的「漳州古早味」，秉承著「耳聽為虛，眼見為實，口味一致，吃過為準」的宗旨。阿卷會親自去試吃排雷，然後再推薦給你們。
好了，先吹一吹我們漳州，不吹一下怕你們不相信，然後繼續我們的「美食鬥陣行，好吃在漳州」，吃貨阿卷探店報告。
百年傳承，福建老字號
自從發文第一站「商厝樓甜湯」之後，獲得了不錯的推薦量，今天就再來推薦一家來自漳州市有名的小吃店吧！
門店招牌
沒有錯，就是這家「鄭水根滷味館」。
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他們家地址是在：漳州市薌城區北京路257號「鄭水根滷味館」
門店大招牌，認清楚再進
這一家滷味館，我比較印象深刻，因為這家店就在「商厝樓甜湯」店的隔壁的隔壁，真的超級無敵的近，我還是有點意外的，那一天是趕巧提前過去找「商厝樓甜湯」店，結果三點之前，甜湯店沒有開門，阿卷就繼續再古城北京路逛了一圈，走還沒十幾米就發現了這家老店，你說意不意外。如果在第一站的時候能找到「商厝樓甜湯」那你再往前面走幾家店就能找到這家滷味店了。這家店招牌比較大也有可能你會先發現這家店。
滷味店榮譽牆
還沒進店之前，我就被這家店獲得的獎項驚到了，滿滿的一面牆呀！這到底得有多好吃啊！但是那時候我猶豫了！我是先來找甜湯喝的，不是來找滷味的！！！
然後我就在他們店門口站了很久的時間，雖然下午兩點多已經過了飯點，在理顧客應該走的差不多了，但是這家店門口依舊有好多的的人在排隊買滷味，本打算等到三點過後就過去甜湯店裡面打卡，你還別說，這家滷味店真的是饞到我了，滷味的那種獨特的香味，夾雜著蒜蓉和一些醬料的氣味，真的有點別具一格的感覺。結果我還是逃避不了「真香定律」！
索性進去點了一些東西開始試吃。這家滷味店可以堂食也可以打包，滷味品類是琳琅滿目，種類繁多！
鴨脖，鴨胗，豬蹄，蒸糕，香腸，雞爪，滷肉，叉燒，大腸頭等等...每一樣色澤誘人，還沒吃之前看著這顏色，這造型，簡直沒把我饞哭。
滷味品類
店面的環境也還不錯，整理的很乾淨，原諒我只顧著吃結果忘了拍照，我點了一份大腸頭，一份招牌香腸，蒸糕和叉燒。老闆人非常的熱情，會幫你把控一下食量，避免浪費。
這家招牌香腸真的是驚豔到我了，雖然老家也有這種加了高粱酒的香腸，但是這個香腸處理真的很特別，它是那種燻烤過的香腸，裡面酒的香氣和甜度把控的很好，外面那層皮也被燻烤的酥脆，搭配著肉吃起來也很棒。
燻烤香腸
大腸頭也是不錯的，但是也算不上特別的好吃，雖然咬起來很香，可能是我不太愛吃大腸的緣故吧！喜歡吃大腸的小夥伴估計要反駁我一下了吧！
蒸糕
這道蒸糕應該就可以算是我們這邊的特色小吃了，它不是那種甜口的蒸蛋糕，而是鹹香口味的，咬起來不松不垮，滿嘴都是肉和雞蛋的味道，還有馬蹄酥酥脆脆的質感，簡直是老少皆宜的配飯神器呀！一口一個不要太爽了。
那時候肚子也餓了，就添了一碗飯和要了一份湯，這裡的滷味真的是配飯一絕。一共花了差不多20多塊錢，還是有點貴的呢！不過豬肉漲價了嘛！好吃是沒錯，要是價格可以降低點，就美滋滋了！
這裡友情提醒一下：如果你是打算堂食，裡面的湯和米飯可是要另外收費的哦！不想要可以跟阿姨說一下。店裡種類繁多，收費價格有些貴，所以可要把持住自己的小手，不要亂點一通哦！條件允許請忽略！哈哈哈...
好了，如果你喜歡阿卷的「美食鬥陣行，好吃在漳州」老店探店試吃報告，記得點讚關注轉發，也可以來評論一下你喜歡的漳州老店，我會親自去試吃，在吃貨面前，好吃的東西都是來者不拒。