關於下午茶,你聽說過Low tea和High tea?

2020-12-17 騰訊網

　　隨著生活水平的不斷提高，人們越來越注重生活的品質，於是乎，那些有著小資情調的人們，開啟了一項新的社交活動--下午茶。下午茶也是餐飲方式之一，下午茶時間介乎與午餐和晚餐之間，可以追溯到英國17世紀時期，綿延至今，漸漸變成現代人一種休閒的習慣。

　　下午茶，它絕對有喚醒一整年好心情和好運氣的力量。輕風暖陽，花開茶香，在一個有陽光的下午，約上三五知己，悠閒地依坐大堂吧，伴隨茶香，在精緻優雅的氣氛中，春日味蕾新旅程由此開始。

　　吃了那麼多下午茶，你聽說過Lowtea&Hightea嗎？

　　在英式下午茶裡，常有hightea（高茶）lowtea（低茶）之說，令人困惑；甚至還有人會誤把英式下午茶（afternoontea）叫做hightea。但其實，lowtea才是傳統下午茶之意。

　　Hightea和Lowtea，究竟有何區別呢？

　　Lowtea和Hightea雖然只相差一個字，意義卻大相逕庭，Lowtea在起居室的矮桌上享用，而Hightea則在飯廳的高桌，不過，兩者最本質的區別不在於：

　　Lowtea是上流階級在下午四點享用的下午茶。講究很多。例如，茶壺需用純銀而非普通瓷器的，糖塊由鑷子取用。主食是立在架上的精美蛋糕，還有小塊的三明治、司空等甜點和水果。

　　Hightea則盛行於普通大眾。因為晚餐最早要在8點才能開始，作為一天的勞累後補充體力的餐前小食，Hightea(又叫Meattea）其實已經很像一頓正餐了：肉類、土豆、麵包、餡餅、奶酪、蔬菜等等，當然還包括茶，通常在下午5點食用。

　　看了這篇文章，你認為你平時吃的是Hightea還是Lowtea捏？

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    她一語道破low tea和high tea的區別，讓強撐姿態的王太太好不尷尬補充說明：當時的下午茶有著high tea和low tea之分。Low tea誕生於十八世紀四十年代初的英國，開創者是Anna, The seventh Duchess of Bedford第七任貝德福公爵夫人，安娜。由於英國人吃飯時間比較晚，大概在晚上八點左右，low tea通常在下午四點左右，可以在晚飯前墊一下肚子。內容是比較精緻的點心，由於一般在低矮的沙發上進行下午茶，所以被稱作為low tea。
  • 英式下午茶 High tea和Low tea 的區別
    在英式下午茶裡，常有 High tea、Low tea之說，令人困惑，甚至還有人會誤把英式下午茶（Afternoon tea）叫做 High tea。但其實，Low tea 才是傳統下午茶之意。
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  • High是高,Tea是茶,那high tea到底是個啥玩意兒?
    在英式下午茶裡，常有hightea和lowtea之說，常常令人困惑。甚至還有人會誤把傳統英式下午茶（afternoontea）叫做hightea。但其實，lowtea才是傳統下午茶之意。Lowtea和Hightea雖然只相差一個字，意義卻大相逕庭，Lowtea在起居室的矮桌上享用，而Hightea則在飯廳的高桌，不過，兩者最本質的區別不在於：Lowtea是上流階級在下午四點享用的下午茶。講究很多。
  • 老外說「low tea」別翻譯成「低級茶」,真正的意思差遠了!
    看到這個「low tea」你的第一反應是什麼？低級茶？低茶？其實，這個「low tea」是「afternoon tea」的另一種說法，我們也可以直接翻譯成「下午茶」。 什麼是low tea？
  • 下午茶可不是「afternoon tea」,說錯就太尷尬了
    在這樣的活動中，茶點會放在起居室的矮桌上，貴族喜歡躺在柔軟舒適的沙發上享用下午茶，所以，正宗的英國傳統下午茶又被稱為「low tea」。 當看到有人在享用下午茶 你可以說 「 They are enjoying their low tea. 他們正在享用下午茶。
  • 把「下午茶」翻譯成「afternoon tea」?網友:那紅茶呢?
    在17世紀中期，英國上流社會的早餐很豐盛，午餐較為簡單，而社交晚餐一般在晚上8點才開始，所以下午空腹的時間較長，這時有一位很懂得享受生活的女伯爵安娜瑪利亞，她每天下午4點左右會差遣女僕為她準備紅茶和點心，然後邀請友人共享，漸漸地在英國上流社會就流行起來，被稱為「下午茶」，後來傳入中國
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