女人必吃這鹼性食物，35歲皮膚依舊水靈靈！比吃維生素藥片強。女人過了25歲就要注意保養了，尤其是皮膚，要多吃些美容養顏的菜，冬天天氣寒冷就可以做些豬皮凍吃，豬皮是天然的護膚品哦。還可以喝一些銀耳蓮子湯，也是美容護膚的佳品，南方地區就有飯前先喝湯的說法，養胃助消化。今天給大家推薦一道鹼性食物臘肉蒸小芋頭，芋頭可以調節體內的酸鹼平衡，美容養顏，增強脾胃的硝化作用。女人要經常吃補充維生素，快來一起學學吧。
臘肉蒸小芋頭
By 龍寶寶陳諾（陳筱盈）
配料：
小芋頭 450克、臘肉 200克、食油 10克、料酒 10克、蒜米 6瓣、精鹽 2克、細香蔥 適量
烹飪步驟：
1.準備食材和份量
2.小芋頭刮掉外皮，清洗乾淨，切成2釐米大小的方塊
3.臘肉用熱水清洗乾淨切片
4.蒜米去皮切碎，香蔥洗淨切出蔥白和蔥花
5.熱鍋後下油放入蔥白和蒜米，小火煸出香味
6.加入臘肉翻炒1分鐘左右
7.臘肉翻炒到有些透明
8.加入芋頭翻炒斷生，加入料酒和鹽提味
9.臘肉和芋頭用深一點的碗裝起來
10.放蒸鍋裡隔水蒸25分鐘
11.用牙籤能輕鬆穿透芋頭就熟了，出鍋撒上適量的蔥花
烹飪小貼士：
1、芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，促使人體內環境偏向於弱鹼性，弱鹼性內環境有益於身體健康。2、脾生血，胃消食，脾胃強健，則人體氣血生化充足，身體強健，脾是人體後天營養的輸送者，是人的「後天之本」。而芋頭入脾胃經，可補益脾胃，增強脾胃的消化功能，所以建議胃腸不好的人應該多吃一些芋頭，健脾消食，促進消化吸收。3、芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能促進食慾，幫助消化；同時又富含膳食纖維，能刺激胃腸道的蠕動，增加大便的體積，有非常好潤腸通便作用，適當食用，可以改善便秘。
你喜歡吃芋頭嗎？
喜歡美食傑的文章請點讚、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。