5分鐘快速上手營養早餐,六道菜單等你點!
【芸朵煎蛋】1. 用分離器將雞蛋的蛋清蛋黃分離(如果沒有可以將雞蛋打入碗中用鐵勺子輕輕把蛋黃挖出來放到另一個碗裡)2. 蛋清加入白砂糖或白糖用電動打蛋器打至有泡即可(也可用自製手動打蛋器,只要效果達到了就可以),可以拉出尖挺拉絲3. 烤盤上鋪油紙或者錫紙都可以,將打好的蛋清用挖出一勺弄成雲朵狀,中間挖出小坑,放入雞蛋黃,烤箱選上下加熱火170度十分鐘,烤至蛋白微黃即可4. 是不是萌的迫不及待想吃了。
【水果牛奶燕麥】1. 將燕麥片兩大勺用半杯熱開水衝泡2分鐘,如果有蓋子最好蓋上蓋子口感更佳。2.水果:香蕉去皮,切片,蘋果清洗乾淨切丁,草莓清洗乾淨切片。3.鮮奶加入燕麥片中拌勻,再加入香蕉,蘋果,撒上葡萄乾最後放入草莓就可以吃了,超級美味的水果牛奶燕麥就做好了。剩下的牛奶直接喝掉哦,開封的牛奶不能存放超過12個小時,不健康哦!(這道早餐力挺,全程只需5分鐘,即可吃嘴裡)
【土豆雞蛋餅】1.準備土豆一個洗乾淨去皮,用刨絲器刨成絲,也可用刀切絲。2.把土豆絲放入盤中加入胡椒粉、鹽,攪拌均勻,醃漬一下,味道更好。3.用平底鍋裡加入適量的油,小火放入土豆絲,把土豆絲團成一個圈,中間挖一個小洞。4.等土豆絲煎至3分鐘左右在中間放入一個雞蛋,煎至金黃色。5.八分鐘中左右起鍋(根據火候起鍋),上面可以刷一些番茄醬或者甜辣醬你喜歡口味,超級美味的土豆雞蛋餅就做好了。
【雞蛋炒雞蛋】看到這個名字不要笑,做完你就知道有多好吃了。治癒系早餐!1.把一個雞蛋、純牛奶攪拌均勻,一定衝分混合一起,(不要有雜念)。2.鍋裡放少許植物油,將混合好的雞蛋純牛奶放入鍋中煎炒。3.吐司平鋪好,把煎炒好的牛奶雞蛋放入吐司上。4.加上番茄醬,胡椒粉(也可加薩拉醬根據個人口味吧)。這個治癒系的早餐絕對是親自實驗過,跟著步驟做,百分百成功。
【蔬菜烘蛋】1. 把青椒、洋蔥清洗乾淨切碎,午餐肉切成丁。2. 平底鍋中倒入少量植物油,微熱開始加入洋蔥、青椒和午餐肉炒至軟。3. 雞蛋打均勻加入鹽和番茄攪拌均勻,加入炒好的菜拌至均勻,倒入碗中。4. 在把平底鍋,倒入適量油,燒熱後倒入蛋液調製中火,待邊緣和底部凝固後轉小火,蓋上蓋子燜到表面的蛋液凝固後關火。5. 蔬菜烘蛋出鍋開始享受美味吧!
【西紅柿打滷面】1.將西紅柿清洗乾淨,先切成的片,在切一部分條,剩下的切成丁,放入盤中備用。2.將雞蛋打碗裡打均勻備用,同時把蔥、姜、香蔥切末,蒜切成小片。3.等鍋燒熱後在鍋中下入色拉油一勺左右,在轉大火燒熱,把雞蛋炒熟撈出來放入碗裡備用。鍋裡放入一勺子左右色拉油轉大火燒熱,放入蔥姜蒜進行翻炒,繼續下西紅柿炒熟為止,加鹽、雞精、生抽、料酒翻炒。翻炒均勻後倒入清水半碗左右,再轉大火燒開後,加炒好的雞蛋,用澱粉勾芡調成滷汁,淋上香油。4、鍋中放入清水一小盆左右,再轉大火燒開,放入切面煮熟後撈出放入碗中。5.最後把滷汁澆在上面,再撒上香蔥末,好吃的西紅柿打滷面完成。