怎麼做【甜甜圈】的做法+配方,治癒系點心,一款簡單快手的甜甜圈做法

2021-01-17 美食大譜

說到日常比較喜歡吃的點心，非甜甜圈莫屬了，今天來做一款簡單快手的甜甜圈

甜甜圈的用料

麵粉300g  酵母粉4g  白砂糖25g  雞蛋1個  牛奶150g  食用油10g

甜甜圈的做法

步驟1

把全部材料（食用油）除外，放進麵包桶裡攪拌成光滑麵團

步驟2

揉到這種程度之後就加入食用油繼續揉搓成光滑麵團，進行第一次發酵

步驟3

發酵好的麵團，分成八個等份的小麵團，靜置十分鐘醒面

步驟4

醒好的麵團，滾圓輕輕壓扁，用食指在中間戳個洞，定型好的麵團放在一邊備用

步驟5

平底鍋中加入大量的食用油燒熱，放入甜甜圈麵團，小火炸至兩邊金黃，浮起來即可！

步驟6

做好的甜甜圈金黃可口

步驟7

早餐或是下午茶都很適合！

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