甜品一直都是大部分小仙女的最愛，超市或者烘焙店買的總會有一些口味不盡如人意，尤其現在這個時候，舉國防疫，使得我們大門不敢出，二門不敢邁。
今天就跟大家分享一個做法簡單，口味卻很不錯的爆漿甜甜圈的做法，比一般麵包做法還簡單。
食材:
高筋麵粉230克，酵母粉4克，白砂糖50克，牛奶90克，雞蛋1個，食用鹽3克，黃油30克，奶油或卡仕達醬適量。
做法:
將高筋麵粉倒入碗中，加入酵母粉，白砂糖，牛奶，雞蛋，揉成光滑的麵團，再加入食用鹽，黃油，繼續揉至出薄膜
蓋保鮮膜，發酵至兩倍大小，輕拍排氣，分割成六小塊，搓圓拍扁，蓋保鮮膜再發酵一次至兩倍大
鍋中倒油，小火加熱，油溫150度下鍋，炸制兩面金黃
撈出控油，抹上適量白砂糖，用筷子在旁邊戳小洞，擠入卡仕達醬或奶油（卡仕達醬製作教程之前文章有，請各位翻看，這裡就不在重複了）
一款簡單好吃的爆漿甜甜圈就做好了，趕在放假時候給家人做一些吧
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