說到甜甜圈，沒有哪個女生不喜歡的，主要是因為甜甜圈有個呆萌的外形，表面醮滿了各種顏色的巧克力，還撒上了各種彩色的糖果，讓人越看越喜歡。傳統的甜甜圈都需要經過揉面、整形、發酵、油炸四個環節，炸好的甜甜圈又香又軟，非常好吃。但是我今天要給大家分享一款簡單的甜甜圈做法，不用烤箱不油炸，香甜綿軟，老人孩子都愛吃。其實這款甜甜圈是蛋糕版的甜甜圈，無需發麵，比麵包簡單多了。它的口感是巧克力味的，也是孩子愛吃的口味，甜甜圈的造型小巧迷你，兩口一個，好吃到舔手指，比油炸的甜甜圈健康，吃起來一點都不油膩，非常適合媽媽們做給孩子吃。我家寶貝可喜歡吃這款甜甜圈蛋糕了。
甜甜圈如果不用烤箱烤，還能怎麼做啊，你絕對想不到吧。最近有一款網紅甜甜圈是蒸出來的，無論從色澤還是口感上來說都沒有我做的這款好吃，其實我是用輕食機來製作這款巧克力甜甜圈蛋糕的，這種做法不容易失敗，特別適合新手操作，一次就能成功。這款巧克力甜甜圈表面不需要做什麼裝飾也一樣好看，它所用到的食材家裡基本都有，如果你不喜歡吃巧克力味道的，你也可以做成原味的，蛋香味會更濃，或者你也可以用果蔬粉或者南瓜泥做成彩色的甜甜圈，既營養又美味。下面我就給大家分享這款巧克力甜甜圈蛋糕的具體做法以及製作技巧，請大家仔細閱讀我的文章哦，學會了趕緊做給你親愛的家人吃吧。
【巧克力甜甜圈】
【食材】：雞蛋2個，低筋麵粉90克，咖啡粉4克，泡打粉2克，細砂糖65克，玉米油50克，鹽1克。
【做法】：
1，首先準備好需要的食材，家裡沒有咖啡粉的可以用可可粉代替。
2，接著將低筋麵粉和咖啡粉混合均勻，過篩一遍備用。
3，將雞蛋敲入盆中，加入細砂糖，用手動打蛋器順著一個方向攪拌至糖融化。
4，加入混合好的低筋麵粉和咖啡粉，攪拌均勻成細膩無乾粉的麵糊。
5，然後分次加入玉米油，邊倒油邊攪拌，攪拌均勻即可。
6，攪好的麵糊是細膩有光澤的，沒有麵粉顆粒。
7，將攪好的麵糊倒入裱花袋裡，剪一個小口。
8，輕食機提前預熱好，將麵糊擠入到輕食機甜甜圈模具中，8分滿即可，蓋好蓋子。
9，定時3分鐘，開始烤制，烤熟的甜甜圈是圓鼓鼓的。
10，用牙籤取出巧克力甜甜圈，放在晾架上晾涼，涼透後密封保存。
11，巧克力甜甜圈香甜鬆軟，吃一個就停不下來的節奏。
12，想吃嗎？
小貼士：
1，喜歡巧克力味道濃一點，可以多加1-2克的咖啡粉或者可可粉。
2，烘烤的時間請根據實際情況來調整。
這樣一款簡單易學、香甜綿軟、營養美味的巧克力甜甜圈的做法你學會了嗎？如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。歡迎大家收藏和轉發我的文章，讓更多的人學會這款小甜點的做法。如果覺得我的文章寫得好，就點個讚吧，你的支持和鼓勵是激勵我前進的動力，我會寫出更多優秀的文章來回報大家的！