生活的品質就在於你是否用心，抱著美好積極的心態去對待每一天吧。中國素有「烹飪王國」這個美譽。在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好,吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。美食不僅僅是餐桌上的食物，休閒零食，各種餅乾、糕點、糖類等製品，眾口難調，各有各的風味，從味覺到視覺的享受，都稱之為美食！發糕怎麼做的又松又軟？麵點師傅的做法大全，好多還是第一次見！
小米發糕：自己研磨的小米粉，加入麵粉，然後加入白糖，在加入酵母，加入清水柔成麵團，柔好成麵團，然後放模具裡，發至兩倍大，表面裝一些枸杞上鍋蒸，大約蒸40分鐘，蒸好切成小塊吃。
黑米發糕：黑米放進料理杯打成黑米粉備用（也有賣現成的黑米粉的），牛奶加白糖用微波爐加溫一下，倒入發酵粉靜置幾分鐘打好的黑米粉與麵粉混合，把混合的牛奶倒入麵粉一邊倒一邊攪拌，最後是稠稠的麵糊狀，喜歡口感乾爽一點的可以再稠點，喜歡口感溼潤的可以稍微稀（可以根據實際情況再添加牛奶或清水）攪拌好的麵糊倒入塗了油的模具裡，發酵至兩倍大等發酵的時候把紅棗洗淨，對半切開去核，備用發酵完成發酵好的黑米麵糊放上紅棗冷水入鍋，大火上汽後轉中火蒸30分鐘，關火燜5分鐘再打開蓋子蒸好的發糕~
發糕怎麼做的又松又軟？麵點師傅的做法大全，好多還是第一次見！感謝各位高顏值的朋友抽空閱讀小編的文章，還請大家多多支持，有不好的地方請多多包含，小編會繼續努力寫出更好的文章的，希望大家可以多多提意見，關注小編吧，每天都會為你們更新美食的哦！