秋天一到,大風隨之而來,乾燥也與她周行,很容易讓人火氣上升。另外,季節變換,早晚溫差大,容易誘發感冒等疾病。最近這些天我明顯感到疲倦睏乏,身體也出現了一些小問題。於是去醫院做了各種相關檢查,最終檢查結果是因為免疫力低導致的。這讓我非常驚訝,怎麼會免疫力低呢?
掛了專家診,是位白髮蒼蒼的女醫生,她對我說,姑娘先給你開點藥,回去後一定不要熬夜,熬夜會導致免疫力下降。還叮囑我多吃一些增加免疫力的食物,比如紫薯、深海魚、香蕉、葡萄柚等。
現在年輕人包括我在內,晚上不到12點不睡覺,甚至上床了還要刷一會兒手機。醫生建議:最佳睡眠時間是晚上11 :00到早晨7 :00,晚間11-凌晨1點,肝的排毒,需在熟睡中進行。所以我最近重新規劃了自己的作息時間,早起早睡,飲食上也做了調整。
紫薯,秋天正當季,一種營養價值比較高的蔬菜,含有豐富的維生素等抗氧化物質。紫薯富含的纖維素,可促進胃腸蠕動,低熱量,低脂肪,吃多了也不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。紫薯中還含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力。
天氣轉涼,我每天早上用紫薯加大米打成米糊,熱乎乎的暖心暖胃,常喝滋潤皮膚還能提高免疫力。下面是具體做法,我們一起來看看:
【紫薯米糊】
[食材]: 紫薯4個,大米50g,清水500-1000g
[做法]:
1.先將紫薯表面的泥沙洗乾淨,然後用刮皮刀刮掉外皮,切成小塊;
2.大米50克左右,用清水淘洗2遍,然後放到小碗裡用清水浸泡30分鐘以上。早上打米糊時間緊來不及浸泡大米,可以前一天晚上洗好米放冰箱冷藏浸泡。
3.把紫薯、大米一起放入豆漿機裡(喜歡甜食的朋友可以加一點冰糖或白糖),加入清水至豆漿機標明的水位線,通常是1000ML左右。
4. 我為了口感更細膩,豆漿機選擇五穀豆漿功能,大約30分鐘即可。沒有豆漿機,用破壁機也可以,或者用攪拌機打磨好之後放鍋裡煮開。
5. 打好的紫薯米糊,可以趁熱喝,也可以放入冰箱冷藏後再喝,香濃順滑, 即是不放糖也清甜。
秋後早餐喝牛奶喝豆漿,都不如喝這飲品,女人每天1杯喝出好氣色。這道飲品除了紫薯和大米,大家可以任意添加其他食材,比如紅棗,銀耳等。喜歡口感黏稠的,可以大米換成糯米。
生活很美,勇敢向前!薇小廚,每天在這裡與你分享美食小生活,感謝您的閱讀,我們明天見哦!