誰說吃零食百害無一利?恰當時間吃零食,有你想不到的好處!

2020-12-22 騰訊網

人們一般地都認為吃零食的習慣是不好的。其實,這也是一種誤解,在合適的時間吃點零食,不僅對身體無害,相反還會有益於保健。

吃零食的習慣中,以青少年為多。 由於青少年正在發育成長的時期,需要補充多種營養物質。據調查,40%左右孩子都愛吃糖果與蛋糕,尤其是巧克力、奶油蛋糕等。

當然,在三餐以外,過多地攝人這些含有高熱量與飽和脂肪酸的食物對健康是不利的。吃過多的糖或甜食,也會抑制大腦的中樞而帶來厭食症,並會妨礙骨骼發育,侵蝕牙齒組織,造成齲齒等。

但是,由於青少年正處在長身體、長知識的時期,活動量大,學習任務重,體力、腦力消耗大,及時、適度地補充一些糖、吃點糖果、巧克力等零食,對她們的發育成長是十分必要與有益的。

因為糖是能量的來源,是不可缺少的營養素之一。在零食中,特別是一些硬果類食物,諸如花生、核桃、杏仁、瓜子、松子、榛子、腰果、開心果等,富含胺基酸、不飽和脂肪酸以及卵磷脂和鈣、鎂等微量元素,可補充青少年生長發育過程中對蛋白質的需要。

而這些零食正是提高大腦的功能,促進智力發育,並有利於促進體內脂肪代謝,減少甘油三酯及膽固醇的合成,降低血清膽固醇,有利於防止進入成年期的心血管疾病的發生。因此,應經常讓孩子們多吃些這類果仁和堅果類的零食。

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    而且年齡太小的孩子吃小果凍時有被噎到的風險。   孩子吃零食不能絕對的控制,但是家長要知道有關孩子吃零食的注意事項:   吃零食時間不要距離正餐太近   首先,要知道零食只能作為正餐必要的營養補充。因此,孩子吃零食不要距離正餐太近,中間至少相隔1.5—2小時,睡前也不應吃零食,否則不利於消化吸收及睡眠,還增加了患齲齒的危險。   根據運動量適當補充一些零食   兒童青少年可以根據運動量適當補充一些零食,但每天食用零食的次數應該控制在3次以內,且量不宜過多,以不影響正餐食慾和食量為原則。
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