櫻桃是我們很熟悉的水果了，其4到5月開始結果，5到6月開始成熟，近些天，市面上已經開始出現大量的櫻桃開始售賣了。櫻桃本身酸酸甜甜，非常符合很多人的口感。不過最近網絡上的一段視頻卻讓很多人犯了難，自己買的櫻桃還能不能吃呢？視頻顯示，拍攝者將自己買的櫻桃放入鹽水中，15分鐘後，從櫻桃中爬出了細細的白色蛆蟲。無獨有偶，不少網民將自己買的櫻桃泡入鹽水中，很多也出現了這種情況。那麼我們買到的這種櫻桃還能不能吃呢？
陝西省現代櫻桃產業技術體系首席專家、中國園藝學會櫻桃分會常務理事蔡宇良教授表示，從櫻桃中爬出的白色蛆蟲是果蠅幼蟲，出現這種情況的原因是果蠅剛在其中產了卵，平時用肉眼比較難看到，所以就沒有在意罷了。其實不只是櫻桃，一些顏色比較鮮豔的水果也極易吸引果蠅產卵。果蠅幼蟲的主要成分是蛋白質，所以對人體是沒有什麼影響的，消費者也可放心食用。
如果消費者對此還是很在意，可以在食用前用鹽水泡一泡，除去一些果蠅幼蟲。另外，連日陰雨過後採摘的櫻桃被果蠅產卵的機率會大一些，消費者可以自己甄選購買。在購買時，挑選一些質地較硬且表面無小孔的果實也可減少對於果蠅幼蟲的接觸。
最後，雖然果蠅幼蟲對於人體無害，不過若是因果蠅叮咬造成了果實腐敗，其滋生的其它細菌就有可能影響身體健康了。消費者在購買時應挑選那些新鮮無異味的水果。其實蔬菜水果被蚊蟲叮咬啃食是很正常的現象，現在不少消費者對於那些完美無缺的蔬菜水果反而不願意購買了，因為會擔心是不是農業用得多。
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