IT之家8月7日消息 今天是立秋，是二十四節氣中的第十三個節氣，也是秋天的第一個節氣，時間處在每年的8月7日至9日。立秋，顧名思義，就是暑去秋來，立秋過後，雖然暑熱仍然會繼續，但天氣的整體趨勢是慢慢向涼爽過度的，民間也有「一場秋雨一場涼」的說法。
①夏盡秋來，金風漸至。今天9時6分，迎「立秋」節氣，傳統意義上的秋天開始了。②此時節，「涼風至，白露生，寒蟬鳴」。③立秋表示草木開始結果孕子，收穫的季節到了。④我國地域遼闊，此時大部分地區仍處炎夏，需提防「秋老虎」。⑤民間有貼秋膘、「咬秋」等習俗。
立秋時節
每年8月7日或8日，太陽到達黃經135°時為立秋，其中「立」為開始的意思，「秋」為莊稼成熟的時期。中國古代典籍中，《月令七十二候集解》有記載：「秋，揪也，物於此而揪斂也」，說明立秋不僅是天氣由熱轉涼的開始，還是草木開始結果孕子的時候。古人還將立秋分為三候：「一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴。」
▲來自雲日曆雲極速版
關於立秋，還有一些有趣的民間傳說。話說很久以前，天上有七個太陽，那時候人間樹木常青，鮮花不敗，莊稼一年收七次，人們的生活也很安詳。但後來，出現了一隻夜貓精，它喜愛黑夜，怨恨太陽，後來變成了一個鷹嘴鐵人，射下了六個太陽，最後一個太陽因為害怕而躲了起來，世界因此進入了黑暗。人們都期盼太陽能夠重新出來，於是選出最有本領的人去找太陽。最後，人們選擇了三位彝家姑娘，她們既聰明又勇敢，與人們合力消滅了夜貓精。
消滅夜貓精後，三位彝家姑娘便開始尋找那最後一位太陽，她們循著太陽消失的地方找了很久，卻依然找不到，翻越千山萬水之後，三位姑娘的頭髮已經長到地上，變得雪一樣白。後來她們遇到一位老人，老人說，她們需要在這裡一直等，等到了立秋那天，有一個年輕小夥子會騎馬來到這裡，他就是你們要找的第七個太陽。後來，這位小夥子真的到了，但是這個時候三位姑娘的生命已經很衰弱了。她們對小夥子說：「太陽，你不能離開我們。你離開了我們，莊稼就不會熟，牛羊就不會長，鮮花就不會開。太陽啊，快升起來吧。」最後，她們立腳的地方化作三座高山，託起了一輪太陽。此後每當立秋這天，人們便會歡快地跳歌，紀念為人間找回太陽的三個姑娘。
立秋氣候
中國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時大部分地區仍未進入秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋後第3日。尤其是中國南方此節氣內還是夏暑之時，同時由於颱風雨季節漸去了，氣溫更酷熱，因而中國醫學對從立秋起至秋分前這段日子稱之為「長夏」。
「秋後一伏熱死人」，立秋前後中國大部分地區氣溫仍然較高，各種農作物生長旺盛，中稻開花結實，單晚圓稈，大豆結莢，玉米抽雄吐絲，棉花結鈴，甘薯薯塊迅速膨大，對水分要求都很迫切，此期受旱會給農作物最終收成造成難以補救的損失。所以有「立秋三場雨，秕稻變成米」的說法。
立秋養生
立秋之後氣溫不會很快下降，很可能有短時間的氣溫升高，人們還會經歷一段高溫潮熱的苦夏，因此，立秋之後清熱解暑要繼續，防曬防中暑的工作依然不能鬆懈。因秋氣燥，同時還應該注意多喝溫熱水，多吃些滋陰潤喉之品，如百合、銀耳、黑木耳、梨等。
進入秋季，氣溫下降會使新陳代謝和生理機能均受到抑制，內分泌紊亂，造成情緒低落。這時做好心理調節很重要，積極參加運動是不錯的方法，慢跑、散步都可以讓心情開朗起來。立秋後的早晨是鍛鍊身體的最佳時間，此時不冷不熱，氣溫宜人。
飲食方面，立秋進補的原則是「少辛多酸」，儘量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和乾燥的膨化食品等辛味之物，適當多食酸味水果和蔬菜以助養肝。與肉食相比，葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出，如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化溼的功效。
立秋習俗
立秋節
立秋節，也稱七月節。周代是日天子親率三公六卿諸侯大夫，到西郊迎秋，並舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式(見《禮祀·月令》)。漢代仍承此俗。到了唐代，每逢立秋日，也祭祀五帝。宋代，立秋之日，男女都戴楸葉，以應時序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風俗，也有以秋水吞食小赤豆七粒的風俗(見《臨安歲時記》)，明承宋俗。清代在立秋節這天，懸秤稱人，和立夏日所秤之數相比，以驗夏中之肥瘦。
飲井華水
凡挖地成穴而出水的即稱作井，有人說井是黃帝發明的，有人說轟日白益創造的。井水以從遠處地脈而來的為上品，而從近處江湖滲透來的次之。井華水，就是清晨第一次從井中汲取上來的水，能治病，養顏益色。入秋，萬物都歸於肅靜，故而此時的水，最為澄清。立秋之日可在清晨汲水備用。煮沸後早起空腹飲用，也足以清火、通利大便。
貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什麼胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是「貼秋膘」：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，「以肉貼膘」。
啃秋
「啃秋」在有些地方也稱為「咬秋」。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱「咬秋」，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以「咬秋」，據說可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認為可以防瘧疾。城裡人在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚裡，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發的，實際上是一種豐收的喜悅。
下面是關於立秋的古詩詞：
《詠廿四氣詩立秋七月節》
唐代：元稹
不期朱夏盡，涼吹暗迎秋。
天漢成橋鵲，星娥會玉樓。
寒聲喧耳外，白露滴林頭。
一葉驚心緒，如何得不愁。
《立秋》
宋代：劉翰
乳鴉啼散玉屏空，
一枕新涼一扇風。
睡起秋聲無覓處，
滿階梧葉月明中。
《立秋》
唐代：劉言史
茲晨戒流火，商飆早已驚。
雲天收夏色，木葉動秋聲。
《立秋二絕》
宋代：範成大
三伏燻蒸四大愁，
暑中方信此生浮。
歲華過半休惆悵，
且對西風賀立秋。
《立秋日曲江憶元九》
唐代：白居易
下馬柳陰下，獨上堤上行。
故人千萬裡，新蟬三兩聲。
城中曲江水，江上江陵城。
兩地新秋思，應同此日情。
《立秋日登樂遊園》
唐代：白居易
獨行獨語曲江頭，
回馬遲遲上樂遊。
蕭颯涼風與衰鬢，
誰教計會一時秋。
《重疊金 · 壬寅立秋》
宋代：黃升
西風半夜驚羅扇。
蛩聲入夢傳幽怨。
碧藕試初涼。露痕啼粉香。
清冰凝簟竹。不許雙鴛宿。
又是五更鐘。鴉啼金井桐。
本文源自IT之家2017年版《今日立秋：雲天收夏色，木葉動秋聲》，略有修改。