寒露之後,全國各地開始降溫,當翻出秋天的衛衣和風衣外套,才真正感覺到秋天來了,寒風驟起,涼氣入侵,氣溫變化容易引起寶寶生病,因此寶寶飲食應注意防燥和提高免疫力。
一
寒露後寶寶飲食要點
寒露飲食應以「酸、甘、潤」為主,少食辛溫燥熱之品。中醫認為酸甘可以化陰,味甘可以補脾。
寒露時節,應多給寶寶吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物,同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質;少食辛辣之品,如辣椒、生薑、蔥、蒜類等。
寶寶寒露飲食養生應在平衡飲食五味基礎上,根據個人的具體情況,適當多食甘、淡滋潤的食品,既可補脾胃,又能養肺潤腸,可防治咽幹口燥等症。
水果有梨、柿、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿蔔、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。
優選香蕉
冰糖秋月梨
早餐應吃溫食,最好喝熱藥粥,因為粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。
寶寶寒露食譜推薦
蓮藕木耳排骨湯
寒露節氣想要潤燥護肺,就喝點蓮藕木耳排骨湯。蓮藕在秋冬季節食用除了對於秋冬季乾燥引起的上火有著很好的食療效果外,它還有滋肺潤燥的作用。木耳含有豐富的維生素和微量元素鐵,可以提高人體的免疫力,還可以補血養氣。排骨更是一種補充人體日常所需的能量物質的好食材。三者搭配在一起做成的這道蓮藕木耳排骨湯在補虛養身、增強人體抵抗力的同時,還可以補充營養。
原料:蓮藕500克,豬排骨500克,黑木耳、大棗、料酒、生薑、蔥、鹽少許。
做法:排骨洗淨後,涼水入鍋,加一點料酒,水開後煮一分鐘,倒掉水再洗淨。把排骨放入高壓鍋,加水沒過排骨,加一點料酒和幾片生薑,上汽後,壓7-8分鐘。蓮藕切滾刀塊,黑木耳提前泡發洗淨。把高壓鍋裡的排骨移至砂鍋或其它鍋,加入蓮藕、黑木耳、5、6顆大棗,小火煮20幾分鐘即可。
雞汁粥
製作原料:母雞1隻,粳米100克。
製作方法:先將母雞剖洗乾淨,切塊,水煮開後,改用文火再煮10~15分鐘,然後關火待用。將粳米放入另一鍋內,水煮,加入適量雞汁同煮成粥。雞汁營養成分不亞於雞肉本身,且比雞肉易消化吸收。
紅棗蓮子銀杏粥
製作原料:蓮子、百合、大棗、銀杏、冰糖、粳米。
料理過程:蓮子先煮片刻,再放入百合、大棗、銀杏、粳米,煮沸後改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍燉即成。
好處:百合、蓮子具有養陰潤肺,健脾和胃的作用。
寶媽們不如就在寒露時節為寶寶烹飪以上三款防病食譜吧~
二
做好營養調理,預防腹瀉
入秋是病毒性腹瀉的高發期,尤其是3歲以下的寶寶,此時媽媽一定要把住「入口關」,注意飲食衛生,不吃生冷食品,定期給玩具和食具煮沸消毒。
但同時也要注意不要讓寶寶便秘,因為天氣乾燥寶寶很容易上火,飲食不合理的話很容易出現便秘或腹瀉兩個極端。總之,要葷素搭配,粗細搭配,做到平衡飲食,才能減少秋季發病。
三
秋季,也是備孕好時機
一年四季氣候不同,一般來說,以春末夏初或者夏末秋初備孕為最佳,但因為天氣逐漸轉涼很多人會著涼影響受孕。
所以,平時飲食和生活習慣要注意暖宮,不要貪涼,可以做一些暖宮的運動或者吃有助於暖宮的食物來保養,比如說:桂圓、大棗、羊肉、牛奶、姜、紅糖、堅果等。
同時要增加戶外運動,不要因為天氣冷了就更喜歡宅家裡看電視、玩手機,這對備孕女性而言是不可取的。
備孕女性應該每天外出保持適量的運動,或者曬曬太陽,保持愉快的心情,儘量少接觸電子設備,防止輻射引起的負面影響。