春節臨近,教你最簡便的家常版年糕做法,超級簡單一看就會零失敗!
唯有美食不可辜負,想必大家對美食都沒有什麼抵抗力吧!特別是非常多的小仙女都很喜歡吃甜品呢,當然啦,阿娟也是不例外的呢,對甜品真的是超級愛的啦,每次一看到甜品兩眼就直放光呢。
對各式各樣的甜品阿娟都非常喜歡了。因為真的超級好吃的,不過每次一經過甜品店的話,那就真的是非常多想買的東西了,但是價格也都是非常昂貴的,天天這麼花也是不是辦法。
所以呢!阿娟就自己在家裡研究美食啦,研究出超級多款的甜品,今天要教給大家的人就是其中一款超級好吃的甜品啦。那就是脆皮蜜豆年糕,而且餓的時候也可以吃一兩個可以緩解自己的飢餓感哦。
當然也可以當成早餐吃,再搭配上牛奶和豆漿都是非常不錯的選擇呢。而且孩子們也都超級喜歡吃的呢,每次剛一出爐就分分鐘了,被搶光啦,所以阿娟每次都要多做好多哦。
既可以當成早餐吃,也可以當成小零食,餓的時候吃一塊就可以緩解飢餓感啊。好吃到轉圈圈的脆皮蜜豆年糕,大家趕緊嘗試起來吧,接下來跟著阿娟一起往下學習吧!
【食材準備】
糯米粉150克,牛奶135克, 玉米油30克,白砂糖20克,無鋁泡打粉2克,雞蛋1個,蜜豆15克。
【製作方法】
1、取一個碗,碗內倒入適量的牛奶,在加入適量的糯米粉,在打入一個雞蛋,及適量的泡打粉(150g糯米粉約2g泡打粉),充分攪拌均勻,攪至無顆粒狀麵糊即可。
2、準備一個方格子模具,也可選擇其他形狀的模具,家裡有什麼模具用什麼;將攪拌好的麵糊均勻的倒入模具中。
再將準備好的密豆均勻地撒在麵糊裡面。
3、烤箱開火預熱,上管預熱到180度,下管預熱到190度;
預熱完成後放入裝哈模糊的模具,大約烤制15-20分鐘左右,根據你的模具大小而定。
溫馨提示:
想要吃到成品鬆軟一點的,烤至表面微微發黃上色即可;如果想要吃更酥脆一些的,那就要烤至麵餅金黃酥脆了,烤制的時間就要相應長一點了。
超級簡單的脆皮烤年糕就做好了,當作早餐或者下午茶都是不錯的選擇。可以根據自己喜歡加入各種果乾,香甜開胃。
看到這裡相信大家學會了嗎?這個顏值簡直是超級高的,而且都可以拿出去賣了,一點都不比外面甜品店製作的超吃起來也是超級贊的呢,而且一盤就能做出好多個了。
自己在家裡製作的比外面賣的便宜多啦,健康營養又衛生呢。關鍵是低成本哦。喜歡吃的小夥伴們趕緊學著製作起來吧,家裡有寶寶的寶媽們一定要給孩子們嘗試著製作一下哦,自己製作的低糖低油又低脂。可以根據自己個人的口味來調整哦。
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