普洱茶中的散茶和茶餅區別有哪些?從這幾個方面分析,你就明白了

我們經常會看到一些賣茶葉的店鋪，會放置一些用紙包裝好的茶餅，當我們進到茶店鋪裡面，發現還有很多用袋子裝了很多散裝的茶葉和包裝好的散茶，也許這個時候我們就會覺得奇怪為什麼不統一用包裝袋裝好，當然這裡面是有很多的學問的，不同的茶葉可能包裝的形式也會不一樣，往往打壓成茶餅的茶葉，主要是白茶和普洱茶為主，其它的紅茶和綠茶就以散裝為主，那麼今天我們就針對普洱茶來看看，普洱茶中的散茶和茶餅有什麼區別。

普洱茶散茶

我們來說普洱茶製成茶葉，那麼我們就需要從它的歷史原因來看，在我國古代的時候，茶葉的貿易是十分的興旺的，所有茶葉的買賣是比較大，但是道路和運輸業又不是很發達，所有把普洱茶壓製成餅狀更為方便儲存和運輸。而且把普洱茶壓製成茶餅它的重量方面就是固定的，為357克，七餅為一條，方便騾馬馱運，而且計算重量很方便，我們要知道茶餅就是在散茶的基礎上進行蒸壓成餅狀，飲用的時候只需要撬下來一些即可，更適合收藏。

普洱茶散茶

我們再來說說普洱茶散茶，普洱茶散茶的形式也越來越廣泛，普洱茶散茶以嫩度來劃分等級，等級越高嫩度也越好。我們從外形很容易分辨普洱茶的品質高低，芽頭、條索、色澤、純淨度都是判斷普洱茶品質好壞的重要因素。而且散茶的作用效果也是比較多，散茶方便取用，可以很好的觀察葉底，它的茶條完整而少斷碎，能夠清楚地看到原料的品質，而且因為沒有再加工，保留了原汁原味的清香和鮮甜，它的鮮爽度也要高於茶餅，但是散茶在保存的過程中容易出現變質的情況。

普洱茶茶餅

以上兩段分別說了普洱茶的茶餅和散茶各自的優勢，那麼它們之間的區別在哪裡呢？第一個方面在於茶餅相比較散茶來說豐富度更高、層次感更強，它與空氣的接觸面比散茶要小得，經過長期存放後，茶餅的香氣和滋味都要比散茶好，而且長期存放，方便攜帶。第二個方面在於普洱茶就是一個多變的產品，新茶餅經過高溫蒸壓，帶有溼氣，比較明顯的香氣就會下沉。等到一定時間，水分散去，讓空氣和茶葉中的物質相互轉化，茶餅的香氣和韻味就會比散茶更佳。第三個方面在於普洱茶的散茶和茶餅在口感上有分別，在原料上也有喬木和灌木的區別，如果按照制茶方式區分，又分為生茶和熟茶，口感也有栆香、樟香等區別。每一種普洱茶種類都有不同的個性和口感，所有我們需要看看自己喜歡哪一種口味，對於該選擇普洱茶餅還是散茶，並沒有一定的規律，最好是兩種都衝泡嘗試一下。

普洱茶茶餅

以上的內容為大家詳細的介紹了關於普洱茶中的散茶和茶餅區別有哪些?從三個方面具體的來說明，希望能夠讓大家對此有所了解。