東方菜餚更講究色、香、味、形、器。而在這一系列意境的追逐中，中國的廚師個個都像魔術大師，都能把「水火交攻」的把戲玩到如火純青的地步，這是8000年來的修煉。我們也在這漫長的過程中經歷了煮、蒸、炒三次重要的飛躍，也是李子柒讓我們了解了很多美食的製作，大漲見識~
對於我們這些打工人來說，最方便的佐餐食物就是醬料，醬料的種類逐漸豐富，五花八門的醬料為人們帶來與眾不同的味蕾體驗。不少美食博主也會在視頻中分享各種做醬的過程，在美食短視頻博主李子柒的視頻中，就經常可以看見各種醬料的身影。美食博主李子柒的視頻中也可以見到各種醬料，在「玫瑰的一生」的視頻中，李子柒便用玫瑰花做了一桌的食物，玫瑰花茶、玫瑰米酒、玫瑰牛軋糖等等。將玫瑰花瓣一片片摘下來清洗瀝乾，撒入壓碎的老紅糖抓拌均勻，在玫瑰花瓣和紅糖充分融合後放入密封罐中，最後淋上蜂蜜密封，就算大功告成，這樣看著玫瑰花入食，想必也是很甜的。
最近水果蔬菜的種類逐漸減少，李子柒便做了剁椒醬和香菇醬。做剁椒醬時，李子柒把鐵觀音茶葉與辣椒結合在一起，還加入了花生碎和松子仁，為剁椒醬增添清香。香菇醬看著也是很豐富，李子柒提前半年在山上種植了香菇，待到香菇成熟時，再把它採摘回去。除了香菇，視頻中李子柒做香菇醬還用到了春筍、辣椒、薑片、蒜瓣、泡椒這幾種材料，李子柒將它們油炸後再剁成末，加入各式調料，就可以裝盤食用了。李子柒很快就端上桌子和奶奶一起享用。
喜歡看看李子柒的視頻，總覺得很舒服。炊煮，盛食，進食，飲用，貯藏，中國人的廚房充滿了我們所熟悉的器物，他們沾染著煙火，沉澱著歲月，在天長日久的使用中，這些器物陪伴著我們每一個人的成長。美食消散，器物永恆，無論我們是否記得，它們始終沉默而忠誠的存在著。這裡有我們理想的家，曾經安放著我們理想的人生。
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