最近吃喝妹一直有在關注大家的留言哦~很多朋友都在留言推薦自己喜歡的地方和美食,其中就包括建東街。今天,吃喝妹就將建東街提上日程啦。
西安的美食千千萬萬,建東街裡就藏著很多,今天吃喝妹就帶大家逛逛西安建東街裡的美食,一起來看看吧……
楊家粉蒸肉(安東街店)
人均:18元
地址:安東街與建東街交口韓國李勳美髮沙龍對面
在建東街你一定不能錯過的17點之後的夜市美食,其中就包括這家楊家粉蒸肉。幾乎在這附近的居民或者回頭客都知道建東街這家店出攤的時間。
這裡的粉蒸肉是牛肉粉蒸肉而不是大肉粉蒸肉,牛肉多選用的是肋條部分,肥瘦相間,幹而不柴,裡面也夾帶著牛肉的香味。就連這荷葉餅大蒜也是吃的口齒留香!
這家店裡也有滷味,包括土豆片、魚豆腐、腐竹、海帶、鴨腸、鴨心等很多種類。這些滷味的味道也是極好的,辣味不是那種幹辣,是可以接受的辣味,可以讓你一口一口吃到停不下來!
兄弟麵館
人均:10元
地址:市公安局治安處家屬院(建東街南)
陝西是個麵食大省,油潑麵就是其中的代表之一。揉面一定要揉到位不能偷懶,偷懶的面嘴刁的食客一試便知。所謂面要吃好,一定要吃到嘴裡不硬不糯,光滑勁道。而這家麵館基本達到了這個水平。
陝西人的習慣,吃乾拌麵一定要搭配的生蒜,雖然看起來不怎麼美觀,但是卻是陝西吃麵的標配。而這樣的吃麵搭配方式,正體現了我們北方人的豪爽!
這家麵館裡也配有各種的涼菜,很適合做下酒菜。
二月半餐飲(建東街店)
人均:75元
地址:李家村建東街東段路南(太乙路與建東街交叉口西150米)
說起烤肉,應該沒有人不喜歡的吧~每周不擼個一兩次,就覺得渾身不自在。這家店烤肉的味道真的是沒話說,烤筋香且焦,入口的瞬間沒有太大的調料味,也不鹹。而且店裡的燒烤種類也很多~
店裡的烤油饃味道偏重,酥酥脆脆的。而且還是將一整個饃貼心的切成片狀,用筷子去夾起來吃也是非常方便的。
這個是他們家的麻辣美蛙,它的肉質非常鮮嫩,一般是10隻起賣,就是辣度有點高,吃喝妹推薦大家可以選擇微辣的口味~
店裡的烤土豆片,不像其他店裡烤的是軟塌塌的感覺,土豆片外表焦焦的吃起來很脆,口味偏香辣,配著撒在上面的蔥花,味道是極其佳的。
四川麻辣冒菜
人均:23元
地址:安東街與建東街十字西南角(近楊家粉蒸肉)
這家店鋪面積不是很大,雖然一個冰櫃,但是菜品種類很多。他們家的葷素都是一個價,18元一斤。
店裡的冒菜,賣相看起來就很食慾,滿滿的紅油,芝麻醬是可以自己加的,大家可以根據自己的口味去添加芝麻醬。
店裡的冒菜,麻辣的味道非常麻辣鮮香,麻的夠味、辣的過癮。喜歡吃辣的朋友們真的可以去試一試,吃喝妹認為這家冒菜店應該是建東街最好吃的冒菜了~
雷式灌湯包(李家村店)
人均:27元
地址:建東街西口路南(近秋林公司)
這家的灌湯包是一家老店了,牌匾上寫的始於1990年。這家店鋪的包子是主打,味道不錯,可以先咬破一個小口,就會有湯汁流出,但是一定要注意湯汁是比較燙嘴的哦。
所以泡仔建議大家可以用勺子先接住湯汁,把湯汁吹得微涼,慢慢品味那個鮮美的味道。之後可以夾著包子蘸汁,將包子一點一點的吃掉~
吃灌湯包別忘了來一份醋粉皮,基本上是每桌必點的哦~邊吃包子邊吃涼菜,也是非常享受的一件事情。
店鋪裡還有養生粥,吃完包子,也可以來一碗養生粥,既可以幫助腸胃消化,也可以當做飯後的補充。
今天建東街的美食分享就到這裡啦,這幾家只是吃喝妹常去的幾家哦,大家還有什麼要交流推薦的,好吃好喝的地方,歡迎多多與吃喝妹留言分享,不要私藏哦~(圖文/泡西安)