文：春煦文苑
蘇北故鄉是一個人的根脈，無論你走到哪裡，生命裡總會自然而然地湧動生命初年的氣息。無論你身在何處，盤點在老家度過的歲月，腦海裡浮現的總是暖暖的記憶。
俗話說：遠親不如近鄰，近鄰不如對門。在悠悠的記憶裡，時至今日，我對這句話才有了深切的體會。那些年我們喜歡到當街吃飯，那份鄰裡間不分你我和諧融洽的情分，每每想起總令我激動不已。
那時生活是艱苦的，可是鄰裡關係卻親密無間。由於生活條件的制約，家家戶戶不像今天高樓大廈，高牆深院，充其量用秫秸或木棍架個籬笆，也許是開放的庭院更便於人們交往，無形中拉近了人們的心理距離。
當時最讓人高興的是大人孩子都到當街吃飯，你的鹹菜，我的冬瓜豆子，他的炒蘿蔔白菜······聚在一起，不分你我，共享各自的美味。大人們的互相問候與招呼對方嘗嘗自己的飯菜，爽朗坦誠，執著而親切，讓人如坐春風；孩子們蹦蹦跳跳嘁嘁喳喳蜻蜓點水般挑選可口的飯菜，放縱撒歡，自然而隨便，如入民風淳樸的桃花源。
講故事，說笑話，侃大山，家長裡短，鬼狐神仙，賭輸賭贏，舌槍唇劍，歡歌笑語，細語呢喃，鄰裡一家，只覺得一頓飯的時間真短，其樂融融，小日子過得真乃神仙一般。
時隔多年，當街吃飯的情景我依然歷歷在目，那些身懷絕技的鄰居，那些逗人的吃相和趣事一直在我的夢中盤桓。可惜、遺憾，我笨拙的筆墨實在無法將那景那情真實地再現，我只能擷取幾個典型的鏡頭，與朋友們一起回憶、欣賞、把玩，回眸久違的鄉村那嫋嫋升騰的縷縷炊煙，共同回味那漸去漸遠的淳樸民風民俗，鄰裡間真誠的情感。
夢裡多次出現的那片我熟悉的故土，那條我熟悉的小巷，飯點一到，兩旁的門對門的幾戶，陸陸續續端著湯碗和菜碟以及其他食物登場了，要麼找個石磙，要麼找個磚垛，抑或找個柴堆，「山餚野蔌，雜然而前陳」。
熱情的招呼，誠懇的謙讓，彼此的品嘗，高低錯落的恭維評價，隨風飄蕩；穿來跑去的孩童，開始了「吃百家飯」的行程，忽左忽右，忽東忽西，上竄下跳，無所顧忌，穿梭般的來往，衝蕩得大人的說笑聲，在空中不停地顫動。高潮在大人的吆喝中，孩子的尖叫聲裡，闊步走來，吃飯的絕技如同雜耍藝人在集市亮相般紛至沓來。
大哥吃麵條堪稱一絕。同輩分他年齡最大，我們習慣稱他大哥，大哥吃麵條絕對功夫上乘。一碗熱氣騰騰的麵條，大哥用筷子上下抄兩下，便呼嚕嚕喝起來，在一般人還感到燙嘴的時候，人家便風掃殘雲般狼吞虎咽，那張嘴簡直就是一臺抽水機，頃刻間一碗麵條進了肚，那耐熱的程度，那進食的速度，實在堪稱一絕。
周圍的人面面相覷，驚嘆之餘，感慨道：這人沒有喉嚨眼子（豐縣方言，喉嚨粗大），在眾人的喝彩與嘖嘖稱讚中，大哥趾高氣揚地回家去盛第二碗。
六叔喝糊塗（粥）技壓群雄。六叔兄弟六個，過去生活條件差，人多飯少，他年齡最小，常常吃不飽，在這樣的環境下，他練就了一招喝糊塗的高招。一碗糊塗，他放在地上，用筷子反正攪拌旋轉，直至不太燙嘴，他端起碗，氣沉丹田，猛出一口氣，嘴唇貼在碗邊，右手開始旋轉手中的碗，只聽滋溜溜連聲不斷，碗中的糊塗像大型抽水機在河中作業時形成的旋渦，一圈之後，糊塗已經被喝去大半。
然後他馬上反方向旋轉，隨之一聲脆響戛然而止，糊塗已完，一碗糊塗他最多兩氣。喝完之後，伸出舌頭，把碗舔得鋥亮，心滿意足地輕輕把碗放在地上。精湛的技藝，嫻熟的表演，霸氣的吞吐，只看得一群人目瞪口呆。
大伯吃草魚出神入化。大伯年輕時在微山湖中一個小島上教學，湖裡的打魚人格外尊師重教，孬年月大伯上頓下頓也不斷魚。
於是，老人家練就了一手吃魚的絕活。他把魚從左嘴角放入，只聽叭叭、嘶嘶的響聲在繚繞，右嘴角就開始向外吐魚翅，左進右出，一氣呵成。老人家好吃魚，速度快，從來也沒有被魚刺卡過。他吃魚像一臺機器的流水線作業，快得讓人吃驚。看過他老人家吃魚你才知道什麼叫「熟能生巧」，什麼叫「出神入化」。
鄉鄰們吃飯的種種絕技，當街吃飯的濃濃溫情，鄰居間的親密無間，常常讓我浮想聯翩。今天，我們走出故鄉，遠離故土，住上了城市的高樓大廈，可我們丟失了鄰裡間那份溫馨的情感。在城市的高樓上 ，也許門對門，我們不知他姓氏名誰，一幢樓一個單元，都可能老死不相往來。每每想到這一點，我的心中便陡生酸楚，驀地萬分思念在故鄉當街吃飯的那一個個片段。
歲月如梭，似水流年，時過境遷，即使在老家誰還在當街吃飯？也許那一幕幕將永久地存放在我們記憶的博物館。
然而，目睹城市的車水馬龍，華燈霓虹，一股莫名的鄉愁油然而生，如葳蕤的藤蔓緊緊地纏繞在我的心間，故鄉、故土、小巷、鄉鄰便倏然撲入我的眼帘。