2020-08-26 21:18 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
開欄的話
一方水土養一方人。
位居天地之中、黃河之濱的鄭州，受大河哺育、「天中」滋養，自古以來就湧現出眾多影響深遠的政治家、思想家、科學家、文學家等各領域傑出人才，他們或為政一方，或著書立說，用自己的見解、創造和思想為所處時代打上了一片片「高光」。
以銅為鑑，可以正衣冠；以人為鑑，可以明得失。當我們再次走近鄭州歷史上的這些名人，或許會有新的收穫。
世界上最早的植物學家嵇含
上篇我們講的鄭州「名人」是西晉「花樣美男」潘安，其實與潘安同時代的還有一位鄭州大咖——世界上最早的植物學家嵇含。
看到嵇含這個名字，再想到他所處的晉代以及「竹林七賢」，不難猜測他與嵇康有著千絲萬縷的聯繫——嵇含正是徐州刺史嵇喜的孫子，太子舍人嵇蕃的兒子，「竹林七賢」之一嵇康的侄孫。嵇含本人也是西晉時期有名的文學家、植物學家。
據記載，嵇含傳世作品不多，但其中就有我國現存最早的地方植物志《南方草木狀》。別看這部分為上中下三卷的書全書只記錄了四類近80種草木，但其內容在以後各朝藥物學專著中，如唐《新修本草》、宋《經史證類備急本草》、李時珍《本草綱目》中都有收錄，可見本書對後世影響之深遠。
當然，《南方草木狀》除記載了藥物外，還記載了一些食物，如雍菜、甘薯、荔枝等。中原人士竟然會記載荔枝之類的水果？再加上嵇含還詳盡地描述了「花雕嫁女」的過程，以至於有些人誤以為嵇含是未南方人，甚至說他是紹興人。
其實，嵇含寫出《南方草木狀》並不算意料之外。其一，因為祖父級的嵇康愛好老莊，晉代也普遍流行煉丹、嗑藥之類養生術，而嵇含與道教「金丹仙翁」葛洪還是好朋友，嵇含研究道家養生術，進而研究各類植物及其果實，完全在情理之中。
更重要的是，世家出身的嵇含免不了「舉秀才、除郎中」，他曾任徵西參軍、驃騎記室督、尚書郎等職位，也就是說，嵇含在世的時光很多是在南徵北戰的軍旅中度過的，從中原到南方甚至更遠的嶺南，也就是常規動作而已。只不過天性好學、熱愛生活的嵇含每到一地就悉心尋訪當地風土人情，記錄奇花異草、巨木修竹，純屬見多識廣軍旅生涯見的附加產物。
民以食為天，《南方草木狀》在大眾中的影響，更多與「吃」有關。如「羅漢佛脂液」「花雕」等，更是普通大眾關注的焦點。
相傳，嵇含是「羅漢佛脂液」的首創者，他用五穀、五果、五菜、五花釀製一種飲料，再由葛洪加進幾味中藥，就誕生了一種神奇的藥液：這種藥液喝上一口，一天不進食也能照常勞動。百年之後方劑落到了少林寺僧之手，武僧們開始飲用「羅漢佛脂液」來增加營養強身健體。達摩入住少林寺後，「羅漢佛脂液」又成了治療和尚「職業病」的良藥……
另一個很多人都知道的「花雕」，最早記錄者正是稽含。在《南方草木狀》中，稽含這樣寫道：「南人有女數歲，既大釀酒，侯冬陵地竭時，置酒罌中，密固其上，瘞陂中。至春瀦水滿，亦不復發矣。女將嫁，乃發陂取酒，以供賓客，謂之女酒，其味絕美。」嵇含在這裡記錄的，正是「花雕嫁女」的風俗。
不幸的是，身處魏晉朝那個動蕩的時代，本可以專心研究學問的嵇含還是從政了，剛過不惑之年沒多久，於306年被司馬郭勱所殺。
嵇含一生大部分時間都在研究植物，《南方草本狀》作為世界最早的區系植物志，距今已近1700年，是我國現存古代最早的植物學文獻之一。還有人認為，這本書有層次地把敘述和議論交替進行，不僅使讀者對此樹的形態、用途有所了解，也領會到其中包含的哲理，客觀上推動了當時筆記文學的發展。總之，這本比西方植物學專著要早1000多年的《南方草木狀》的出現，使得嵇含成為世界公認的第一位大植物學家。
記者 左麗慧
來源： 鄭州日報 編輯：胡昆
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