舌尖上的中國之上海美食,來繁華都市怎麼能錯過當地美食!太美味

2021-01-15 萌蒂美食說

「食不厭精,膾不厭細」。大家好,歡迎關注萌蒂美食說。我們每天為大家分享關於美食的知識,如何選購食材、製作精緻美食,讓你的生活因美食而活色生香、有滋有味。

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舌尖上的中國之上海美食,來繁華都咱們能錯過當地的美食!太美味。提到中國上海,應該沒有人不知道這座繁華的都市吧。上海是中國的金融中心,被譽為「購物者的天堂」和「魔都」。大上海是多少有夢想的年輕人夢寐以求施展才華的地方。記得第一次來上海旅行,才真正見識到了什麼叫做上流人的社會。從那時候開始就有一個信念,那就是以後一定要好好的努力,爭取以後有機會來上海發展,那才算得上一個完美的人生。繁華的上海都市,當地的特色美食當然也不會少。在上海,出來能吃到上海本幫菜之外,也能隨時吃到各地的特色菜。所以對於愛好美食的朋友來說,絕對是一個解饞的好去處啦。上海人胃口稍微偏甜,外地人剛開始可能吃不習慣,但是慢慢的你會愛上的,今天小編就用美食帶領大家走進大上海。

上海生煎

上海生煎是上海當地的一種有特色美食,又叫生煎饅頭。它以豬排骨肉為主要原料,將肉剁碎後加入調料,用發好的麵皮包住,在油鍋中煎熟,做法其實並不難。上海生煎皮薄餡多,湯汁濃鬱,表皮鬆軟但底部酥脆,吃一口湯汁都會噴出來的那種,蘸點醋吃更是美味。生煎包是當地任何美食都無法代替它在上海人心中的地位,你只有來上海才能吃到好吃正宗的生煎包。

雖然其他地方也有賣生煎包的,但是要想吃到最正宗的生煎包還是得去上海還行,好吃到絕對讓你滿意。上海生煎鮮嫩多汁,冬天吃再適合不過了,吃著熱乎乎的生煎很暖胃。早上上班時間來不及,可以買上幾個生煎,邊吃邊趕車,既享受了美味又節約時間。

排骨年糕

排骨年糕是上海的一道傳統小吃,口味偏甜辣。排骨年糕顧名思義就是以豬大排和年糕為主要食材製作而成的一道美食,排骨鮮嫩入味、年糕軟糯香甜。兩者簡直是完美的搭檔。在上海隨處可以看到賣排骨年糕的。

去上海的街頭逛一逛,隨處可以看到賣排骨年糕的店鋪。一大塊豬大排,再加上幾片年糕,蘸點醬汁,吃到嘴裡真是無法言語的美味,簡直不要太滿足。

上海蟹殼黃

蟹殼黃是上海特色的小點心,在當地很有名。很多人有疑問為什麼要蟹殼黃呢?因為它顏色金黃且是圓形,像蟹殼一樣。蟹殼黃表皮酥脆,但有鹹甜之分。表皮沾滿的芝麻,只是聽蟹殼黃這個名字已經就很有食慾啦,再加上它用酥油皮製作而成,咬下去超級酥脆、滿滿的芝麻香味,愛了,愛了!

上海蟹殼黃絕對是一款不可錯過的小點心。記得下次去上海的時候一定要在當地吃個夠。還可以多買一些回來帶給親戚朋友們品嘗一下。

如果你有機會去上海,一定不要忘記這三款美食。因為只有在上海本地才能吃到如此正宗的美食。小編自從第一次去過上海後,難以忘記上海的繁華、更對上海的美食念念不忘,好吃的美食實在是太過多太多了,沒有一個星期是根本吃不過來的。所以從現在開始安排好時間、準備好金錢,哈哈。能去上海吃到當地的美食還是很幸福的,美食美景快哉快哉!

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