就在七個多月前，澳大利亞塔州州長做出了一個艱難的決定，關閉塔斯馬尼亞的邊界，塔州成為一個堅固的堡壘，外界的病毒被抵擋在外面。
因此，塔斯馬尼亞現在是地球上最安全的地方之一，在全澳洲，可以說的上做的做好的地方。
但是凡事硬幣，必有兩面。
塔州的經濟也因為封閉受到了巨大的打擊。旅遊、教育、水產出口都面臨著巨大的挑戰。
塔州的鮑魚業一直以來以出口為主，因為疫情，損失慘重，價格暴跌。
本周早些時候，塔州的邊界再次對遊客開放，既然這樣做相對安全，澳洲漁民們終於臉上開始有笑容了。
塔州的鮑魚，在全國，甚至在世界都十分有名氣，但是今年，原本應該高價出口到中國，餐桌上的頂級新鮮大鮑魚，卻因為中國突然爆發的新冠疫情導致餐館訂單驟減，出口滯銷。
塔州的鮑魚業面臨著嚴重的危機。今年對鮑魚產業來說是艱難的一年，就像大多數經濟部門一樣。
早在今年年初，塔斯馬尼亞的海鮮產業是第一個因為疫情影響暫停出口中國的地區，雖然現在市場現在已基本恢復，但它們的價格仍然大幅下降。
由於新冠病毒在全球的傳播，塔斯馬尼亞，這個澳大利亞最南端的島，作為支柱產業的龍蝦、鮑魚和活魚出口面臨巨大壓力。
「 整個鮑魚，龍蝦的產業鏈是不健康的，嚴重依賴中國市場，這是把全部雞蛋放在一個籃子裡。」
因為鮑魚滯銷，目前澳洲市場的鮑魚價格也有所下降。
此前，塔州的黑邊鮑要賣出$80一隻的價錢，但現在的價格僅為$68/kg。
#02：鮑魚業的潛規則
在澳大利亞，商業捕撈鮑魚是有配額的，每個州每年會發布當年的捕撈配額，一些商業投資公司會去競拍這些配額，然後分成小額度賣給漁民，這樣漁民才有出海捕撈鮑魚的資格。
每年配額的重新發布時間是3月份，也就是說，到2月份漁民需要把當年的捕撈配額用掉，不然就過期了。
塔斯馬尼亞的鮑魚配額每年由相關部長（現任部長蓋伊·巴內特）根據其部門提供的建議和所謂的鮑魚漁業諮詢委員會（我是該委員會的成員）制定。
鮑魚漁業諮詢委員會本身是由許多消息來源，包括行業代表機構塔斯馬尼亞鮑魚理事會的意見。
不幸的是，今年塔斯馬尼亞鮑魚委員會改變了決定推薦什麼樣的年度配額的方式，一邊減少50%的配額（約950噸），一邊將容許商業捕撈總量略增至1029噸。
漁民們減去出海和器材損耗的成本，基本上不賺錢的。
在澳洲從事海鮮出口產業超過20年的Jason（化名）也是觀望者中的一員。他在塔斯馬尼亞擁有鮑魚和龍蝦產業，加起來有170噸左右，絕大部分的出口目的地也是中國。
受到中國疫情影響，他開始把一些鮑魚製成罐頭和冷凍食品，價格損失一半以上。
但是剩下的絕大部分龍蝦和鮑魚存貨，他還是留著等待中國市場。現在眼看著中國市場慢慢要恢復起來了，但澳洲疫情又開始爆發，就怕出口進度會受影響。
雖然深知單一市場會帶來高風險，Jason表示暫時沒有考慮調整出口戰略，畢竟「中國人對生猛海鮮的消費需求不會改變，國際市場上也只有中國人出得起最高的價錢。」
漁民認為，進一步減少配額對業內許多人來說是很困難的。
沒有人願意在價格因COVID而低迷的時候減少成交量。
有人建議：現在沒有更好的時機讓鮑魚繼續留在水中，因為它們將繼續生長，因此每年的生物量回報率將超過14%。
希望在接下來的幾年裡，疫情能夠過去，價格可能會再次走高。
最後，隨著主要國際市場因冠狀病毒傳播而關閉，澳大利亞的海鮮價格正在下降，漁民們一籌莫展。對蝦、扇貝和龍蝦價格下降了三分之一，隨著亞洲市場繼續推遲購買海鮮，價格可能進一步下滑。
這對澳大利亞消費者來說可能是利好消息，因為出口轉內銷，在境內可以買到更便宜的海鮮了。
根據澳大利亞農業資源經濟科學局（ABARES）預測，漁業和水產養殖業的價值將下降3.89至28.1億澳幣。
漁民是苦惱的，但是塔州的小夥伴們可以乘機吃到一波新鮮便宜的鮑魚咯！