為什麼要用純天然香料來手工制香?

2020-12-20 騰訊網

2019年末,和朋友小聚,席間聊起香在生活中的用處,我自然是眉飛色舞大談特談一番。

什麼酒店擴香器、衛生間香燻、銷售汽車用的皮革香、電子菸的可可香、牙膏中的薄荷香……當然,還有時尚男女最常使用的香水化妝品……似乎可以出現在生活的各個角落。

朋友在一旁聽著頻頻點頭,突然問我:你們做的香,那麼點兒產量,用料原始成本又高,有存在的意義嗎?

瞬間我頭皮一緊,在這消費升級日新月異的時代,古法制香的意義何在?沒有普羅大眾的使用率,頭上頂著個非遺傳承的帽子又有什麼用?這些之前也隱隱環繞心間的疑問讓我陷入深思……

於是宴席上沒有回答的問題,在經過認真思考後,我決定把答案寫下來,既是對自己的鞭策,勿忘初心,也可與身邊堅持手工制香匠人共勉!

為什麼要用純天然香料?

還原本真,貼近自然

現在香精的用途之廣可以說無處不在。

為了更便捷的生活和大眾都能參與其中,人們發明了太多東西,益處和弊端並存。

香精的發明省略了製作過程,降低了製造成本,可以使沒有經濟基礎的人也享用悅人的香氣,但這酷似的氣味真的就是植物或動物原本的味道嗎?聞著偽花香總有自欺欺人的味道。

人類作為這個星球上的生物之一,脫離不了這個星球的滋養,日出日落,四季變化總有著神秘的規律。無論純天然香料是辛是辣,是苦是酸,哪怕是臭的(麝香、龍涎均是臭味),一切都是真實存在,而不是假象。

遵循自然規律生長時辰採摘的香料,有著生命的本真

了解先人的生活狀態和審美標準

以銅為鏡,可以正衣冠,以史為鏡,可以知興替。

我們華夏先民用純天然香料打造了實用而又唯美的生活空間,同時也編織了信仰方面的精神空間。

北宋的丁謂在《天香傳》一文中寫道:「香之為用從上古矣。所以奉神明,可以達蠲潔(juān jié ,釋義:清潔、明潔)。三代禋享(yīn xiǎng,釋義:升煙供物祭天),首惟馨之薦。」

祭祀聖人用香,禮佛修道用香,淨化環境用香,文人聚會或自省用香,可以說在古代,香文化的普及度遠比現在更廣泛。

有一種論斷,祭祀之所以需要香來助緣,是因香料可至屍身不腐的奇效。古人自然不知道香料中有大量的揮髮油,含有的化學成分如醇、醛、酮、酸、酚、醚、氮、硫化物等,正是揮髮油中的這些成分起到了抑菌殺蟲的作用,自然香料就成了神聖之物。

從洪芻《香譜》、《晦齋香譜》、《墨娥小錄》等古籍中記載的各式香方來看,中國古人對香氣要求溫婉含蓄,更注重精神層面的薰陶。

一塊手作香牌,有繪圖、修模具、炮製配伍、打粉、合香、發酵、脫模、修磨、窖藏等等數個過程

嗅覺感官對人體的影響

人類的發展喜好雖有變化,但智商的增長並不是N倍加速度。

科學發現,嗅覺是唯一一個不通過丘腦而直接進入大腦的感覺,直接進入高級加工區域有助於捕獲自然界的游離分子來辨別威脅或食物來源,速度決定生死。

我國中醫理論裡有用芳香植物治病的記載,不同的純天然香料配方,對人體各機能有不同的影響。人種、地域、大腦發育——衍生什麼樣的文明——大數據能否計算出發展路徑,這些可以通過嗅覺感官來研究分析

手工制香的意義

船小好調頭

香氛千差萬別,手工制香能及時調整香氛的方向

多一分沉香,少一分龍腦,得到的香氛就不會一樣,而嫋嫋芳香就在這加減之間平衡。

查閱古書,配製合香

無意識的機器PK有脈動的手

工業革命解放人們的雙手,資本運作使人逐利心更強。

機器開起來,沒有情緒參雜的香品就源源不斷的產出。但香氛本身就是對人們情緒產生重要影響的感知之一,好聞使人心情愉快,難聞叫人頭疼反胃。

沒有生命的氣味只能一時激發人的感知。而手作的香,經過匠人溫暖的手和彼時的情感投入,使得同一款香在不同條件下製作,香氣會有變化。不經意的偶然之舉增添了靈動的生命氣息

千百次的按壓敲擊,讓藥性充分融合

彌補思考中的缺憾

機器香品最先都是人工經過實踐和思考後才批量生產,而開始量產後往往止步不前,只會按照程序產出。

人類不斷的探索和思考,會使事物向人們所希望的方向發展。手作的過程也是思考和推敲的過程。我相信,只有堅持手工制香,才會有更多的智慧投入,有更好的香品問世!

仿海昏侯墓出土席鎮,臥鴨車掛包掛

古琴香插

祈潤香舫設計製作

五真香佛珠

祈潤香舫設計製作

倒流香擺件

祈潤香舫設計製作(形態隨緣,每座唯一)

祈潤香舫 作者:卡卡

祈潤香舫 美編:chai

圖片:祈潤香舫產品圖片

看山是山

看水是水

相關焦點

  • 滷豬頭肉配方天然辛香料搭配伍,味道奇香,純天然上色才是關鍵
    這款滷豬頭肉配方及製作流程,全部用純天然香料配製,上色也是純天然產品。口感豐富,色香俱全讓顧客好評不斷。下面就是這款配方的詳細配方及教程,喜歡的請收藏。香料:八角20克,小茴香10克,草果10克,桂皮8克,良姜8克,白芷7克,花椒7克。以上全部香料放到開水泡20分鐘,撈出瀝乾。調料:排骨醬240克,精鹽300克,糖色40克,紅曲米50克。
  • 佛香第一村的手工制香人
    >>>機械化進入制香工藝後,能提高約10倍的產品,但這並不妨礙手工制香人的存在。從12歲學藝起,付老漢堅持手工制香38年。讓老一代手工制香人惆悵的,不是用雙手挑戰機械,而是這點手藝今後可能找不到傳人。
  • 肌香源天然香薰:帶你走進手工制香之旅
    制湯:其包括以下步驟,利用傳統的綠茶釀造方法,根據香泥的比例和雲雀舌的所需比例,過濾出茶湯,放置冷、香泥,乾燥檀香。和香:天然檀香粉和榆粉,茶葉結構中的比重,搓成泥攪拌,檀香的香氣室是全在這個時候。醒香:在室溫下用保鮮膜將好的香泥包好,靜置半小時,使香粉和黏粉更好地結合。
  • 純天然手工蜂蜜皂,緊緻肌膚,無公害
    純天然手工蜂蜜皂,緊緻肌膚,無公害蜂蜜本身就有很多的功效,比如滋潤,抗氧消炎、促進組織再生、抗菌消炎等等,把它作為原材料結合到皂中更是完美,除了清潔肌膚外還可以補水保溼,美白滋養肌膚。因為手工冷制皂的獨特製作方法,皂本身的性質就比較溫和沒有刺激作用,老少都可以使用呢。早在400年前古希臘人用動物祭天,由於焚燒動物要用木材,木材的灰燼和動物的脂肪結合產生了肥皂樣的黃色物質。在公元前2500年前就有用動物油脂和含有碳酸鉀的植物灰製取鉀皂,並用這種肥皂洗滌羊毛的記錄。
  • 手工造香32年 人生滋味皆嫋嫋 68歲制香老人:不幹活路我要打瞌睡
    四川省滎經縣新添鎮,68歲的手工制香人彭明福,不經意間用他的手藝見證了世間百態。早些年,制香是為了掙點「鹽巴錢」,如今衣食無憂,他卻沒停下來,彭明福說「做香就為了混時間,不做活路我要打瞌睡」。平日裡,彭明福就在天井中制香。
  • 這4種香料必不可少,用對了肉才香飄四溢
    一味的只知道用各種各樣的添加劑來滷肉,感覺不光省事,而且香味也會變得非常的濃鬱,接下來我們就跟大家說一下這個問題,滷肉不香的話要不要用添加劑呢?其實真正滷肉的香味是來自於這4種香料。大家在吃滷肉的時候吃的就是香味,當然就是肉本身的香味,對於好的滷肉的標準來說,是能夠吃到它本身的肉香味,這個才是真正好吃的滷肉,比如說豬肉要吃出豬肉味,牛肉要吃出牛肉味,如果自身的技術不過關的話,那麼自己所做出來的食材的本味是會用各種添加劑來代替,這肯定也是萬萬不行的,比如說你用了牛肉精,確實有一點牛肉的味道,但是這個味道跟牛肉本來的味道也是不一樣的,會吃的人他們在吃一次就能夠嘗出來了
  • 聞香品香 識香制香!這場與「香」的親密接觸妙不可言
    聞香品香 識香制香!近日,下城區城管局三十餘名女職工在專業老師的指導下,有幸與香來了次零距離親密接觸,親眼觀摩印香的製作,親手完成手工香牌,領略香道的動人之妙。
  • 網絡驚現「純天然」母乳皂 專家表示或有病毒
    原標題:網絡驚現「純天然」母乳皂 專家表示或有病毒   導語:近日,網絡上又出現了一種新的奇葩熱銷產品,母乳皂,據說這些香皂是用一些媽媽過剩的母乳製成的,號稱「純天然,無化學添加劑」,主打溫和清潔。   二、手工皂真的更天然營養嗎?   有些網友強調說,手工制皂保留了皂化反應的副產物——甘油,而這種「純天然甘油」正是肌膚保溼的重要物質。但細想一下,大多數人在用香皂洗臉之後,都會再用清水洗淨肥皂泡沫,而這個水洗的過程也會將泡沫中帶來的甘油一併洗掉,其保溼作用未必有效。
  • 2019窖藏純手工天然禪悅香
    禪文化 | 國學傳承 | 香生活 禪悅香是一款名香,很多制香典籍如《香乘法》、《陳氏香譜》等都有記載。 我學香最早是從藏香開始,後來發現高寒地區的香料和配方並不適合低海拔地區,就開始研究合香,禪悅香是我製作的第一款合香。
  • 清湯羊肉,用什麼香料好?
    而我作為一個南方人平時就很少吃羊肉,一年到頭也就是冬季或者過年的時候才吃,我對羊肉的喜愛簡直可以用「又愛又恨」來形容,我很喜歡喝羊肉湯,但是我又討厭其中的腥羶味,所以我製作一道羊肉湯基本上把時間都花費在去腥羶味這一工序上,只有去掉羊肉中的腥羶味,湯喝起來口感、味道才會更好。清湯羊肉,用什麼香料好?
  • 你熬製的火鍋底料為什麼不香,專家來給你詳細講解!
    為什麼我做的火鍋底料沒人家的那麼香?為什麼別人家的火鍋沒有泡沫?沒有湯色變黑?而我的還會越吃越淡?其實,這當中是有一些技術上的原因的。火鍋底料為什麼炒不香?火鍋香不香,影響的因素是很多的,歸納起來無非是兩大原因——主觀原因和客觀原因。
  • 揚州「文人香」非遺傳人 找回20多種古香方
    當記者走進王其標的工作室,他正從身後琳琅滿目的香料柜子中取原料,龍腦、加裡曼丹、檀香、蒼朮……將瓶瓶罐罐一字排開後,他開始準備制香。稱重、過篩、拌和、摔打……每一個步驟中的精緻、專注與儀式感讓人心生敬意。王其標是70後,戴著黑框眼鏡,舉手投足間滿是文人氣。話不多的他,給記者講起制香來,卻是滔滔不絕。
  • 什麼香料提香最好?
    香料有很多種,香料分純天然和人造的香料。不管是哪種香料都含有很香的味道,香辛料也稱香料,香料對人體的好處多多,如果食慾不佳的話可以用香料來提高食慾,對人體有利於消化,而且做的菜餚使人看起來特別的有食慾,什麼香料提香最好?接下來我們來看看吧。
  • 傳香道古韻,守千年匠心,大鵬教育開展非遺制香文化傳承活動_浩通...
    10月28日,為助力非物質文化遺產傳承與發展,大鵬教育主辦的「非遺煥新、守藝匠心」非遺制香文化公益活動在北京市海澱區文化四季綜合活動中心順利舉辦。道家制香非遺傳承人、全真教華山派二十七代弟子張裡煜道長作為本次活動的主講人,不但為現場觀眾講述了香道的起源發展和制香儀軌,還在現場親自帶領學員們感受了制香焚香的香道文化生活。
  • 柏葉手工制香;看傳承的匠心 良心製作!
    手工柏樹香在這個快節奏社會,能夠踏踏實實的,堅持做一樣東西,實屬不易。並且採用傳統製作工藝,不偷懶,不添加,純綠色,純手工,最後還賣不了什麼好價錢。香還是柏葉香,味道還是那個味道,工藝沒變,價格也漲的不多,跟市場上那些「長香短炮」相比,簡直就是物美價廉,這就是工匠的堅守,良心的傳承。中國香文化的發展可概括為:肇始於春秋,成長於漢,完備於唐,鼎盛於宋。
  • 強致癌有毒化學香充斥宗教場所
    日前,南京市節能環保協會聯合南京市佛教協會對市場銷售的線香、盤香、竹香進行調查時發現,基本見不到傳統制香工藝製作的天然環保香,幾乎都是有毒有害的化學香。市面上的各種藏香、印度香,其實都是漢地香廠仿製的「山寨版」。
  • Rangmai Phutawan :純天然的手工精油皂
    在眾多清潔護膚的日化產品中,Rangmai Phutawan憑藉原料國物產豐沛的領先優勢,以生產純天然的手工精油皂為主。泰國是東南亞的熱帶國家,豐富的熱帶植物使其具有了得天獨厚的資源優勢。
  • 川芎,一味藥材,在香料中鮮為人知,殊不知用好了出香又出味
    川芎是藥材,在香料中的應用鮮有人知,殊不知用好了出香又出味。川芎是價值很高的中藥材,屬於藥食同源食品,因為有非常好的增香祛腥羶的作用,常常作為香料運用在烹飪中。川芎作為藥材的藥用價值也許不少人多少了解一些,但對於它在烹飪中的作用,卻鮮為人知。
  • 湖北盛潮日用品公司-省心的小型手工加工制香
    本網5月18日訊 湖北盛潮制香業抓住市場機遇,研究開發出的產量性能穩定的制香機設備,從根本上說不僅解決了人力資源匱乏,和勞動力成本上升導致生產成本加大的問題,同時也給予有夢想創業者一次很好的合作機會。
  • 製作紅油必須要用菜籽油!竟是幫弄玄虛嗎?紅油如何提高粘附性?
    比如滷菜英雄家的夫妻肺片之所以有特色鮮明,是因為英雄哥專門為其量身定做了一款特色紅油,顏色呈現紫紅色,複合濃鬱;棒棒雞則是用了另一款紅油,顏色呈正紅色,口感辣中偏麻;還有一款常規的紅油作為麻辣涼拌菜使用,顏色是鮮紅色。